近年来，我国冷饮行业迅速发展，为配合我国冰淇淋食品业的快速发展，引进推介国内外先进的技术与设备，为业内企业提供一个共同发展的舞台，冷冻饮品在国内食品行业中发展迅猛，庞大的冷冻饮品市场招引了众多的淘金者的追逐。
我国从90年代以来，冰淇淋乳品生产每年以约10%的速度在递增。冷饮市场在10年内产量增长了近12倍，品种从几十种增加到3000多种。上海、广东、北京是冰淇淋销量集中的三大区，约占全国总量的30%左右。在未来的5-10年内行业仍然将保持20%以上的增长速度。
庞德罗莎冰淇淋品牌隶属于公司，是2009年12月在广东深圳注册成立的一家集制售冰淇淋、冰淇淋原料、休闲餐饮特许加盟权授权、连锁主题中餐管理的机构。拥有Panda-Rosa冰淇淋、咖喱盒子、尙品烤鱼、日餐定食的注册品牌所有权。2010年底公司相继成立咖喱盒子休闲餐连锁、尙品烤鱼主题餐厅及日餐定食配餐。我们奉行Q、S、H三大宗旨来经营和创造我们的团队。
庞德罗莎意式手工冰淇淋以低糖低脂低热量为特点，受到广大甜品爱好者的喜爱。咖喱盒子连锁餐饮是以东南亚咖喱为基础结合欧式商务餐而融为一体的欧风休闲咖喱餐，以黄咖喱、红咖喱、青咖喱为主要出品，深得时尚人士所青睐。主题中餐酒店尚品烤鱼将鱼产品做出了绝至的主题文化，日餐定食为健康的工作餐配餐，根据目前办公室人群而设计合理的卡路里和营养，现有日配2000份标准餐体量的工作厨房和人力配备。
目前我国冰淇淋人均年消费水平约为1公斤，与美国等人均年消费量40公斤差距甚远。随着我国国民经济的发展，人们生活质量提高，冰淇淋将成为老百姓的平常消费品。冰淇淋的消费目的将由过去的防暑降温转为不分季节的习惯性消费。地处南方，常年气候炎热的广东和近亿的常住、流动人口及较为成熟的市场基础、强劲的消费市力，形成对冷冻饮食的旺盛需求。