1.阵容坚强的营运战将：累积创业至目前位居大陆现制现售好品牌的多年实战经验，透过总公司、分公司主管及派驻营运督导的三方协助，将本系统的营运基石深殖到各区域，并持系更新与提升营运技能。
2.完善扎实的训练制度：莎伦冰淇淋主动发展员工的培训计划与考试制度，配合总部大型训练中心的软硬件设施与各区域训练门店的培训基地，共同提升各区域人力素质。
3.多元且掌握趋势的营销策略：统合区域资源与发挥异业合作，推展全国营销活动以强化品牌知名度，争取深层的消费者认同，兼顾回购率与新客群的支持。
4.主动积极的人力招募：拟订选、用、育、留的辅导方案，提供合作伙伴策略建议，总部并提供员工透明且畅通的升迁管道，与海内外各大城市的外派机会，协助各区吸纳出色人才。
5.质量至上与价格合理的全球采购：莎伦冰淇淋采购全球货源，搭配年度合约追求供货稳定，为合作伙伴在质、量、价把关。
6.完善实用的物流规划：规划各区域的物流仓储系统，由总部与区域主管齐力协助合作伙伴建置当地所需，在配送方便性、准确性、性与成本考虑皆能达标。
7.创立安心的研发技术：专业研发人才领军，依创立或新鲜食材、季节差异(夏/冬季饮品)以及年度营销活动(如配合电影档期)推出新品。主动食安检验追求质量，建立争取赢得口碑。