1、咨询：电话，传真，来访，上网等方式了解加盟程序及详细情形，预约来访时间。
2、访问：邀请参观总部或其他地区分部，考察连锁店经营情况，并深入了解“辣蜀宽巷”特色企业文化。
3、申请：领取并填写《加盟连锁申请表》。
4、审查：提交申请人及加盟店相关资料并深入了解加盟商的有关情况是否真实。
5、资金到位；总部对加盟店进行考察审核申请者资金落实情况。
6、选址；总部对加盟店进行考察审核申请者情况和选址。
7、店面考察：总部派员对店面适用性、房屋结构进行审核。
8、定址并签订房屋租赁合同：如果适合就与房东签订合同。
9、洽谈：与加盟商洽谈关于加盟的相关事宜。
10、签约：携带证件来公司签订合同。
11、付款：根据合同规定缴纳相关费用
12、任命督导：签约付款后，公司要指派一名督导负责开业指导。
13、开业倒数时间表：公司督导出具此表后与加盟商商议后确定。
14、入职学习：由公司出具介绍信到指定地点在规定时间内学习。
15、店面装修：加盟商雇佣装修队根据公司提供的装修手册进行装修。
16、物品采购：加盟商根据公司提供的物品自采单提前进行采购。
17、店面布置：开业前2天进行布置，所有设备设施及广告宣传准备到位，逐项落实。
18、开业促销：开业前加盟店必需按照公司统一要求促销。
19、试营业：公司派员进行技术指导，并及时发现问题现场指导。
20、开业：正式营业要鸣炮、花篮、地毯、张贴开业大吉。