八旺建立于2002年，迄今七年历史了。2008年正式创立“八旺饮食文化有限公司”，并正式进入火锅连锁经营领域。〖八旺〗是“八旺饮食文化有限公司”跨入火锅行业的优先步，本着"诚信、务实、创立、服务"的经营理念，以将〖八旺〗建成为全国内较受欢迎的火锅快餐品牌为使命，以追求“顾客满意”为很高准则，实现国内火锅快餐特许加盟先进品牌”的愿景。全体八旺火锅人共同开拓创立、携手努力奋斗，得到了消费者及加盟者的喜爱与肯定。公司连续荣获”消费者信得过单位”的光荣称号，并成为重庆连锁加盟协会会员单位.同时还是“中华名火锅”、“全国绿色消费餐饮名店”、“国内餐饮合格加盟首先品牌”企业。七年多以来我们以无比的热诚经营一个全新、有特色的快餐连锁系统。如今，〖八旺〗在平稳的向前发展，已成为重庆火锅快餐的一颗闪耀的新星。
〖八旺〗的特许经营项目为其特许经营商提供了难得的机会。这样的机会是当您从一家规范机构获得商标、操作、系统和营销方面支持的同时，拥有从属于您自己的餐馆，并获得成就感和收银。我们深信, 在我们的专业的领导与品牌质量的提高/增加下, 加入成为〖八旺〗特许经营加盟商, 将为您自己开创出一个不一样的成就人生!“八旺火锅”所生产的底料全部为一次性火锅底料，采用先进的生产和包装技术，经得起任何检测检验，让消费者吃得合格。同时“八旺”商标已经在商标总局进行注册。
1、小 智慧之选少：到总部考察可参观直营店了解经营模式。
2、根据不同的消费周期，总部不定期推出不同形式的促销方案，包括针对加盟商及终端消费者的促销方案。
3、3分钟快速出餐；采用餐饮标准化操作，轻松上手，几十秒即可上餐，增加店内翻台率，节省客户等候时间。
4、加盟连锁店组织实行统一的企业形象、标准化的经营，树立起合格的企业形象，这样值得信赖的企业形象一旦为消费者接受，印在脑海之中，就会极大地吸引消费者。
5、八旺形象充满时尚和休闲元素，是时尚休闲与现代快餐的结合，给顾客呈现出独特的艺术氛围和价值。形象门头形象采用当今时尚的吸塑工艺，整体感强烈，极富视觉冲击力，搭配八旺有的的形象灯带，无论白天夜晚，都令人眼前一亮，满足了人们对流行、新鲜事物的追求;内部整体空间以暖色为主色调，让人感觉到舒适温馨、整洁明亮，充满时尚!
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：加盟商到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：加盟商按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。