朵妈串串香源自成都，是一家主打冷锅热串的人气串串店。2015年，朵妈串串香一家店落地广州便好评如潮。
经过精细打磨升级，朵妈串串香在广州已设立6家直营门店，分别开设在广州北京路商圈、体育中心商圈、客村商圈、江南西商圈等热门商圈以及进驻了凯德乐峰广场、高德置地广场等商场。品牌日益递增，天天排长龙的场面已经成为门店的一道风景，更受到了大众点评、微信、微博、抖音等平台网红达人的自发推广。
一直以来，朵妈串串香都坚持“巴适得板”的品牌理念以及成都市井风和潮流复古并存的品牌视觉形象，以正宗的成都美味俘获了一众年轻消费者的味蕾。已经发展打磨成熟的朵妈串串香，也受到了广大加盟人的青睐，门店数量正处于不断增加的态势之中。朵妈串串香对菜品的升级与开发一直秉承着精益求精的理念，并认真研究市场需求与客人的口味需求，对于菜品不仅注重其外表，如品种多样、时鲜程度、摆放造型等等。
朵妈串串香深挖其内在的口味、色泽、营养的健康搭配，非常注重品牌的培养。不同于店用清油熬制的串串锅底，牛油锅底可以更好吸收花椒和辣椒的味道，使口感更加厚重、层次分明，牛油更容易附着在鲜美的食材上，让你吃起来酣畅淋漓。环境简单干净，楼上的临窗静谈，楼下人流的喧嚣，各有不同感受。都说人多吃火锅，人少撸串串。人要是不多不少那就来火锅串串吧！消费结构自由掌控，点菜的火锅称重的串串一锅烫尽。
每一个时代都有一个你想要吃味道，每一个味道都有一段传奇的故事，朵妈串串香主要针对大众消费群体，与独爱麻辣的消费群体。
朵妈串串香致力于将串串杯打造成一种有文化、有情感的、有特色、有卖点的大众美食，并将这种美食更好的服务于大众!