刘记串串香健康美味的产品底料由数十种绿色蔬菜搭配而成，营养均衡，口感丰富，搭配合理，滋补养生，兼顾健康与口味的很好融合。焖制过程中没有加入水分，食物也没有经过油锅高温煎炸，完全靠食物原有的水分焖熟，更好地保留了食物原来的营养成分。精选食材，用心烹制，加上老酒碗制造酱汁和红酒，在串串香里和10中精心调配的养生底料、蔬菜牵手共舞，食材吸纳酱汁的鲜美，入口香嫩筋道，奉上绝无任何添加剂、老少皆宜的健康美食，给你非同一般的满足之感。
刘记串串香采用各种营销方式全面支持加盟店合格运营，把门店放在优先位。刘记串串香切配间代替厨房，全程透明操作，科学计量，让客人合格食材与操作，刘记串串香用服务人员代替传统厨师，标准化操作，简单便捷卫生，增加客户体验感与合格度。
刘记串串香秉承“做每个人都能吃得起的美食!让美食不再昂贵!”的企业使命，以其市场定位、科学的经营模式，独特的串串香菜品，在较短的时间内就迅速打开了度，并受到顾客好评!刘记串串香坚守“健康0%添加”的原则，提高/增加为消费者、为自己家人提供一份放“心”值得信赖的食品。
刘记串串香食材全部选用新鲜时令蔬菜及肉类产品，食品的时效性，让每一口都是新鲜的味道。刘记串串香，还有诸多产品可供选择，美味酸辣粉，铁板牛排，创意鲜饮，让每一位来这里的消费者都能找到自己喜欢的食物。
刘记串串香，好吃的秘诀不仅是健康的食材，更是因为经过不断改良的制造自有工艺。刘记串串香的锅底调料配比都会到克，而且完全模式化，加盟商经过短期培训即可学会，完全掌握后，不用聘请大厨，按照规定操作完成即可重现美味汤底，另外每一家加盟店可以免费培训1-2人。