其萃取源远流长的中华串串香饮食精髓，结合食材搭配，健康养生的现代饮食观念，以“尚签串串香”的理念开创出均衡营养、多味吃法、口感上佳，绿色养生的食尚餐饮方式，开启串串香饮食新的时代。
“尚签串串香”以无厨师、无厨房、无大灶、无明火、无噪音、无局限的（七无）优势创造了一锅汇神奇的餐饮神话。一时间，好友聚会、家庭聚餐、甚至商务小宴都让尚签串串香成为一种餐饮时尚。
尚签串串香以正宗的传承奉献世人，以新鲜的食材给予宾客，以合理的搭配滋养身体，以丰富的营养汇集一锅，以更时尚的吃法给你惊喜，是尚签串串香永恒的追求，秉承时尚养生、健康滋补、风味的厨艺理念，将串串香这一的烹制方式引入新的食尚领域，绽放更大的光彩。
公司成立至今，已获得“餐饮连锁加盟不错品牌”、“中华美食名店”、“十大特色餐饮企业”、“餐饮连锁加盟50强”等多项荣誉，尚签串串香已成为串串香餐饮行业品牌，以其特有无厨师、无厨房、无大灶、明火、无噪音、无局限的“七无”优势，和全程一站式的服务支持系统，开创全国各地三百多家加盟店的盛世辉煌。
尚签串串香主打美食以焖制工艺制作家常菜，提起焖制工艺，其潜台词代表健康、营养、入味。以明厨充分展示，焖制工艺，给以可视化、艺术化、标准化进而体现品牌鲜焖现做的特点。产品追求的是川菜正宗，改革江湖菜，做出890后喜欢的正宗川菜，团队行走，历时200天，每天3万步，用至好的麻，至好的辣，至酸爽的泡菜，至浓郁的豆瓣，至嫩的仔姜，至新鲜的藤椒，烹饪出美味正宗的天府味道。