朱七七砂锅串串香发源地是在四川，是一家注重人文情怀和餐饮小吃持续发展企业，创建时间是在2003年，一开始在刚创建串串公司时候，其所树立的宗旨上是以美味和多温度的服务放在美食上，主打小吃上有串串和麻辣香锅、鱼粉以及酸菜鱼、冒菜和各种鲜榨果汁、杂粮王等，门店所陈列出来形象是以时尚化和多区域特色赢得顾客喜爱，加上不同系列的小吃三餐以样式齐全所展示在大家面前，这样对于上班族的顾客来说，可以不受限制，而且对串串推出的辣度上，具体可以分成特辣和微辣、清香以及中辣4个级别，然后汤锅上是有浓香番茄和酸菜以及大骨3大系列，在熬制上添加的调料上有20多道的香料和辣椒粉、八角和胡椒粉，使得顾客凭借嗅觉上可以闻到小吃的诱惑力大不说，从内心上还可以品尝到多种手法上的创意。
朱七七砂锅串串香总部眼光上是树立“团结和求真务实、积极研发”的管理理念，还对一批技术经验丰富的厨师以分工出来不同的任务，具体是有的负责汤料的熬制，还有的则是专门去搭配各种食材和调料，然后把设计出来的小吃让众多的厨师共同来品尝，发表个人的看法，对于需要改进的地方及时提出意见和学习，也正是不断探索和自我积累经验的步骤下，使得朱七七砂锅串串香餐饮店走在现在处于火热的生意趋势下。而且在点餐上还可以借助外卖，公司下还聘请一支实力大的外卖小哥不断给大家送餐到家，推动该餐饮店外卖订单不断增加，共计到目前分店遍布在南京和北京、天津以及广州等城市。
总部眼光锁住市场准确，生意经营上赢得大家喜爱
针对串串小吃想要赢得顾客的喜爱，重要一点还是要对口味上去花费心思，因为比起餐饮中的串串雷同的味道大家要是经常去品尝是不难发现，这样从长期的发展角度上来看的话，会让顾客流失快不说，加上门店上没有特色的管理，想走长远的餐饮小吃路线也不是一件简单的事情。针对这一现象，朱七七在经营餐饮小吃上，以树立眼光上是放在21新健康的模式上，不管是对汤底还是小菜搭配上，均选用农家大棚中种植的绿色食材，用心挑选和全程配送到实体中，使得做出来的串串，外表有着酥嫩的口感，还不会粘牙，较多还是能够吃出健康一大享受，根据以往的数据分析得知，该串串形象在市场上还是比较高。
严格把控食材进购流程，小吃营养系数高
对小吃追求健康是当下食客内心所一致追求的理念，朱七七门店在制作小吃上会多角度去选择厨师，在厨师还没有上手时候，会从多角度来考察其手法和对菜品搭配的手法上，尤其是在炸制和烤制串串以及别的小吃时候，不使用原先炸制过的植物油，会重新进行提炼好色拉油和调料上重新搭配，还把新的造型放在小吃的外表上，以个性化和新潮流的美食走在前列。
总部定期接受培训，发展实力前景高
朱七七砂锅串串总部给出加盟商扶持上来看比较多，常见的就是在开店选址地段上有策划方案啊，会以精装修和多样的广告宣传当做试营业必备的工作去培训，还有对小吃食材采购和管理流程上，手把手教会加盟商把经营餐饮眼光放得长远些，以及在营销上把老顾客给推荐到门店中，做到生意上全年是不会出现淡季现象。后期还会有厨师到店中给出实践和品尝菜品的优势，学习起来全程简单轻松就可以掌握流程。
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟朱七七砂锅串串香项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
4、签订智慧之选协议：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：朱七七砂锅串串香总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。