鲍大师糕点食品讲究“四时三节”，端午卖粽子，中秋售月饼，春节供年糕，上元有元宵。鲍大师糕点用料讲究正宗，核桃仁要山西汾阳的，因为那里的桃仁色白肉厚，香味浓郁，嚼在嘴里甜;玫瑰花要用京西妙峰山的，因为那里的玫瑰花花大瓣厚，气味芬芳，而且必须是在太阳没出来时带着露水采摘下来的;龙眼要用福建莆田的;火腿要用浙江金华的等等。做工讲究“凭眼”“凭手”，鲍大师糕点加盟例如熬糖何时可以端走全凭师傅的经验，早一分钟没到火候，晚一分钟火候又过了，这就是所谓的“凭眼”;“凭手”则是指将熬好的糖剪成各种形状，这全是手工活儿。
北京鲍大师糕点月饼郭玉生心里明白，自己做的是字号活儿，鲍大师糕点料要用更好的，货不能有半点马虎，年节打“连班”(加班)他亲自到油面间去查看，油是不是少放了，火候是不是到家了。郭掌柜更懂得主顾是衣食父母，买东西没带现钱的他敢赊，留下订单的不论多远保准按时送上门。
品牌名气大，创业有扶持
鲍大师糕点在北京成立于2004年，稻花香本着对中国美食文化的传承再加入现代的工艺致力打造国内食品行业，并且一直都朝着这个方向去努力去发展。目前鲍大师糕点在全国已经拥有300家以上的网络销售站点，还拥有多家的实体店面，成为全国消费者甚至是国外消费者都喜爱的食品品牌，还获得了很多的荣誉称号“国内信誉”“国内月饼十佳品牌”“十大商业品牌”“食品可信企业”等。这些荣誉称号让鲍大师糕点又再一次得到了消费者的认可，同时又大大扩张了鲍大师糕点的知名度和品牌影响力。
产品系列多，美味又健康
鲍大师糕点对产品的品质比较看重的从产品选材开始就严格按照食品卫生准则，并且还建立了设备齐全且先进的生产基地，全程监管整个制作过程，将高品质的美味产品带给每一位消费者。鲍大师糕点旗下不仅拥有各式的甜品系类还有粽子、元宵、各式速冻食品、月饼等，产品单品高达600多种，可以充分满足消费者的需求。鲍大师糕点一直坚持初心为消费者提供健康美味的品质食品，在甜品市场上的口碑一直都是比较好的。
项目热度高，发展前景好
大家的生活水平不断的提升随之对生活质量的要求也越来越高，人们对饮食的需求也不再仅仅是填饱肚子了，正是因为这个原因甜品的市场一直都是趋于上升的阶段，甜品已经成为大家生活中必不可少的饮食了，不管是每个阶段的消费者对甜品都是无法抵抗的，很多的智慧之选商也是把智慧之选创业的目光专注在甜品市场，并且已经有不少的智慧之选商已经智慧之选甜品发家致富了，目前市面上已经有很多的甜品品牌，但是市场甜品品牌仍然没有出现饱和的现象。
加盟扶持多，智慧之选小
鲍大师糕点总部拥有完善的运营团队并且积累了十几年的开店经验，这些团队会协助加盟门店一起进行店面的运营，包括从智慧之选商咨询加盟信息开始一直到店面的成功运营后到店面后期的运营，鲍大师糕点总部会一直给予加盟门店相关的扶持，让加盟商没有经验也可以在总部的培训和帮助下成功开店，而那些开店经验可以避免加盟商少走弯路。
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