深圳市柏恒食品有限公司是一家以研发、生产、销售面包、西饼、蛋糕、月饼等为主的食品企业，1990年开始经营自有品牌“家家知蛋糕”，是深圳少数几家早从事面包、蛋糕等生产的企业之一，先后获得“全国饼店企业”称号和“金色年华月饼”等称号，“广东省裱花蛋糕大赛金奖”、“华南地区面包大赛金奖”等殊荣。公司十分注重食品安全管理，并于2008年通过了食品卫生质量管理标准“QS”认证。
家家知蛋糕拥有大型先进的配送中心，在罗湖和福田有二十多家连锁分店，员工300多人。20年来，“家家知”立足深圳，服务市民，始终坚持“以客户为导向，以市场为中心”这一经营理念，不断引进新的生产技术和管理模式，产品不断更新，品质精益求精。当前公司已完成生产体系、物流体系、信息化体系、管理体系、品牌营销体系的升级规划，并于2010年导入“家家知”品牌视觉识别系统（VIS），家家知将快速成为具有较强影响力的大型品牌连锁企业。
家家知蛋糕诚实守信务实尊重沟通精益求精：
家家知蛋糕企业精神：更新、努力、感恩、诚信。
家家知蛋糕加盟企业愿景：树行业典范，创百年字号。
家家知蛋糕加盟经营宗旨：顾客优先、员工第二、收利第三。
家家知蛋糕加盟经营理念：以客户为导向，以市场为中心。
家家知蛋糕加盟企业使命：为社会承担应尽的责任；为顾客提供好的服务；为员工创造发展的平台。
公司的发展和壮大始终离不开专业人才的支持，人才是企业的“发展之本、竞争之源”。 经过25年多的奋斗， 家家知已经建立起了一支“专业、和谐”的工作团队，我们集团具有“真诚和谐、与时俱进”的团队精神； 我们的人才理念是“吸纳人才，尊重人才，培养人才，善用人才。
1、家家知的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供很好的服务。享有公司统一的商标、企业 VI 视觉系统所约定使用权限。
2、家家知根据市场环境适时推出新产品，拥有自己的产品研发团队能确保店内产品持续不断更新。
3、总部拥有的专业技术，为加盟商提供很好的技术指导，确保加盟店的市场竞争力。
4、公司专业餐饮管理员为您提供前厅和后厨员工培训，有无经验都可创业。
5、总部将与家家知加盟商之间保持长期密切的业务联系，随时掌握店面信息，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。
6、我们用很少的加盟，获取很大的收获。开一家火一家，还在等什么呢？赶快一起来加盟吧！
1、加盟咨询
留下电话联系方式，家家知总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
2、客户考察
想要考察家家知加盟者可与总部预约时间，前往总部进行实地调研。
3、提出申请
如您认为符合我们的招商条件也能满足我们对经销商的要求，请如实、完整地填写《家家知加盟申请表》，提出加盟申请。
4、签订加盟合同
签订《加盟合同》，缴纳相关费用，总部提供《营运手册》及相关资料。
5、选店址
店址对门店后期的运营有很大的影响，店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心，在资金允许的情况下，尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。
6、设计装修
加盟店评估确定后，由加盟商提供店面平面图及相关尺寸，公司提供店面设计方案，加盟商进行装修。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、开业筹备
提供开业宣传方案和开业促销方案。
9、正式开业
正式开业，按既定标准，安排人员下店给予开业支持及指导。