在台湾，烘培业是很有前瞻性的传统食品加工业，其产品扮演着生活中的必需品角色，副食品以及消遣食品的角色。烘培食品不仅是单一的“产品”，而是属于吃的艺术品。
1998年3月，向阳坊食品有限公司正式创立，为厦门乃至整个闽南市场带来全新的行业标准，领导行业发展。借合作伙伴30年传统糕饼、欧风西点的烘焙工艺与制造经验，并建立高标准向阳坊烘焙连锁店。
向阳坊公司实行集研发、生产、销售、连锁于一体的经营模式，引进国外先进的产品生产线，聘请国内外着名的烘焙师和专业工艺师，形成一支技艺精湛、管理严格且稳定的专业烘焙团队。
向阳坊跨越海峡，扎根八闽，并逐渐以精湛的技艺，丰富的产品系列和专业亲和的服务博得福建人民的青睐，“服务产品，顾客厂家双赢”，成为竞争激烈的烘焙业中的拓荒者，企业陆续荣获福建省及全国食品评鉴品牌奖。
向阳坊企业文化
向阳坊企业文化之以客为尊
以客为尊除了包含服务态度、服务时间、服务速度，还有更重要的是提供额外的贴心服务及关心顾客满意的程度；
向阳坊企业文化之创立加值
加值是创造价值，整合创立，让企业内部有限的资源发挥杠杆作用，获取很大影响力与效用；
向阳坊企业文化之贯彻执行
没有执行力就没有竞争力，执行必须遵循纪律与方法，要设定优先级，即刻完成，回馈执行结果；
向阳坊企业文化之团队协作
要懂得靠团队的力量，要懂得服人，更要有长远的眼光。