一、食材好：百亮火锅家所选用的材料都是绿色的食材，没有经过任何污染，可以扶持对身体没有任何伤害。百亮火锅对食材格外的严格因为百亮火锅明白只有食材足够的好才能打开知名度。百亮火锅不会因为节省价钱而使用廉价的食材，百亮火锅在提高/增加食材的基础上才考虑食物的味道，但是这并不代表百亮火锅的口味会有变化。
二、口味优势：百亮火锅为了满足不同年龄段、不同性别对食物味道要求，所以设计出来了不同口味的小吃，正是因为百亮火锅的适应力格外的强可以适合各种各样的人群，所以消费者都喜欢百亮火锅家的小吃。百亮火锅的小吃有多种口味分为辣小吃、不辣小吃、甜小吃、酸小吃、欢迎消费者随时选择。所以选择我们一定会有一款适合你的！
三、培训优势:百亮火锅会给全国个地方的加盟商进行指导培训，使得没有经验的人员也可以开店，包教包会而且是免费培训。百亮火锅鸡排店总部一直秉承着为了加盟商做考虑的思想，把加盟商的利益和总部的利益看的同等重要，总部会换位思考，为了加盟商某发展，这也是众多加盟商愿意加入百亮火锅的重要原因。
四、装潢修缮优势：我们的品牌不仅仅注重于对菜品本身上的推陈出新，对于店面的装潢也是一大要义。加盟商们加入了我们之后，我们会按照总部的风格，加之与所开分店当地的特色对店面加以装修。发挥出我们总体特色的优势，同时也使得店面融入本地生活。
五、售后服务优势：加盟商们加入我们之后，会有专业的团队带着加盟商们一步一步走上正轨，让我们的店面在一个全新的地段选择自己适合的方式走出属于自己的篇章。
六、品牌效应优势：作为一个在2006年就起步的品牌来说，十几年的时间已经足够我们成长为一个影响较大的火锅招牌。不少顾客会因为我们的品牌走进我们的店面，也正因如此，加盟商们才不用担心我们的客源问题，只要有我们的牌子挂出去，定然会有各种老顾客，新顾客上门拜访。
七、菜品种类优势：我们的汤底采用制造自有工艺，是不同于家的美味。再加上我们的汤底采用九宫格的设计，推陈出新，在一个锅底中可以品尝出多种不同的滋味，这也是我们的之一。加之牌子下面的各种特色菜，也是让顾客为之留步的砝码。还有民间老窖酒，也是口感不错，口碑合格。