虽然时下专营麻辣主题鱼餐厅的品牌非常多，单因本品牌的“匠心”受到白领、小资、年轻人的青睐，时下成为约会、请客、聚会的好去处。与市场上品牌相比，八味锅起点高、店铺整体形象高端大气、产品价格合理，品牌感鲜明，产品结构特色、产品品质和口味等方面都让其它竞争对手望而兴叹。市场的脱颖而出是实现创业成功的基础扶持，充分扶持了您的智慧之选费用的性，将智慧之选降到低至又低。
八味锅隶属于北京盛世源动力餐饮管理有限公司代表着热情、创造进取的企业积极的动力，也代表着全体员工的凝聚力和战斗力，昭示着社会自然财富的流入如超级旋风，席卷全球，所向披靡。公司LOGO以中国红为主色调，镂空勾勒战斗机迅速攀升直插云霄，既似鲲鹏羽翅又似旋风悸动。
这里，红色代表公司致力于打造与国际同轨并进的中国品牌的信息和决心、战斗机代表着源动力在电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设领域突飞猛进、不断升腾的可喜景象。战斗机后的优美弧线代表着源动力人力、物力、财力似美丽的彩虹源源不断、生生不息、代代相传。
八味锅鲜嫩鱼肉在锅中沸腾，越炖越香，食客还可自主选菜放入锅中煮食，酸甜苦辣麻咸鲜都在其中，人们可各取腹所需，各吃口所长，极富人情味。红油梭边鱼锅清香麻辣，黔南番茄鱼锅，山珍养生鱼锅、加麻辣手工系列、麻辣牛羊系列、海鲜系列、丸子系列鲜榨果汁、自助饮品等16大系列上百种单品人们即可各取腹所需，各吃口所长。
八味锅鱼火锅口味很多，红油梭边鱼锅青香麻辣，黔南番茄鱼锅酸甜带辣，老坛酸菜锅形成特有的酸、辣、鲜，麻，使食客馋延欲商、16大系列上百单品人们即可各取原所需，说道美味，还有一段来历。一位游历大江南北的厨师，将一条极鲜的梭边鱼放入一口大锅，一边用制造自有工艺煮鱼，一边准备好各种新鲜肉类和蔬菜。待乾隆皇帝细细品尝，顿时龙颜大悦，好似酸甜苦辣咸鲜都在其中。鲜嫩鱼肉在锅中沸腾，越炖越香，还可自主选菜放入锅中煮食，因乾隆皇帝赞其有八种味道，遂被后人以“八味锅”的名字流传开来。
品牌所用的都是好东西，大大提高其性价比，哪怕是不引人注意的“水”，餐厅也在后厨安置了大型净水器，连接冰沙机、冰块机等，采用过滤纯净水制作食品。前厅客人可以随意自取到过滤后的纯净水，它的匠心为食客添加了一份信任，也能获得不少人登门“消费”，从而吸引了智慧之选人的侧目，纷纷指望它发家致富。
作为源动力餐饮企业旗下项目的八味锅被定位为“新概念麻辣主题鱼餐厅”一经推出就受到市场的广泛关注，成熟的经营管理经验可供复制，特色鲜明，卖点吸引人，符合当今人求新，求奇，求时尚的消费主题。它起点高、店铺整体形象高端大气、产品价格合理，品牌感鲜明，产品结构特色、产品品质和口味等方面都让其它竞争对手望而兴叹。充分扶持了您的智慧之选费用的性。
对智慧之选人来说，加盟即为省心，研发中心反复试验八味锅所有技术均数字化、标准化只要严格按照标准配置加企业统一提供的核心料包就可做出质量如一的好产品，简单易操作轻松控制成本。另外火锅产业是整个大传统餐饮业中收银实现目标产业，平均经营率在80％以上，完全可实现小智慧之选，高实现目标。
1、合作咨询
加盟商向在线客服咨询合作事项，索取有关资料。
2、实地考察
潜在加盟商前往八味锅鱼火锅总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、资质评估
提交意向咨询，申请加盟，总部收到后进行合作资质评估。
4、签订合同
在更终确立了要加盟八味锅鱼火锅之后，公司将与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由公司总部全权负责，给加盟商一份安心。
5、加盟选址
门店的选址对经营结果有重要影响，也是更为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请八味锅鱼火锅专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。
6、装修店面
加盟商必须按照八味锅鱼火锅公司总部提供的设计方案对店面进行装修，总部对店面进行验收。
7、专业培训
加盟商可派导购人员及相关人员到公司进行专业的培训，获得专业的指导。
8、开业筹备
市场部配货及开业前准备工作的指导。
9、开业庆典
一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。