老北京火锅店加盟，老北京火锅店锅底拒绝深加工，沿着老重庆火锅精华底料，辅以原始养生中草药自有工艺，口感纯正，严格把控汤底熬制时间，保留营养价值。
老北京火锅店食材拒绝深加工，严控隔夜菜桌，精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类食材，坚持以原生态菜品缔造火锅健康品质。水源拒绝普通水，食物营养摄取状态，酱料沿用重庆特色的百年制造酱料，色泽浓郁，以传统佐料调制出正宗味道。
提供绿色健康餐饮，传递营养健康理念，老北京火锅店重磅来袭。老北京火锅店不仅美味，而且绿色健康，有特色。开一家老北京火锅店加盟店，还可以享受总部给予的多方面加盟支持，让您顺利营业。
老北京火锅店正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，食材新鲜。古色古香装修风格，座椅整洁简约，具有浓厚的国内古典文化气息。经济实惠，味道独特，细致周到的服务，为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。
老北京火锅店以涮鲜牛百叶、鲜羊肉著称，兼有羊尾、肥牛及冻羊肉、羊腰、羊鞭、羊宝的滋补佳膳。尤其特有特色的麻酱调料堪称一绝。本店秉承传统美食，发扬传统饮食文化，以传统的老北京炭火铜锅涮制清香、鲜美、纯真的新鲜羊肉。本店为羊肉新鲜，所选羊肉均是当天宰杀的内蒙小羔羊，再由厨师精选，现场切配，减少了中间环节，扶持了羊肉的纯真，其肉味鲜美不膻、肥而不腻、精而不柴、百涮不老，加上自制的秘方涮料，让您回味无穷。本店别具一格的牛百叶鲜嫩、清脆爽口、有开胃助消化之功。老北京火锅店以服务百姓为己任，“以信立世、以义聚利、以得待人”为经营理念。