北京小火锅成功的避开了选择综合征、洁癖的顾客，单人单锅，吃啥拿啥，不在等待、不用纠结，不怕洁癖。北京小火锅打破传统火锅只能冬季生意好，北京小火锅主打四季品牌，每个季节推出不同的汤底，夏天有冰锅，冬天有养生锅，春秋季滋补养颜锅，没有口味和人群的限制。尚捞一人一锅，精巧而别致，既不失热闹的氛围，具有特色的时尚与现代文化优势。尚捞回转自选，崇尚简单与自由。尚捞不仅是年轻时尚一族的爱，也成为60、70后等社会中坚的喜好，尚捞从制作到消费的全过程都透着一股浓浓的文化气息，持续满足了不同消费层次的个性化需求，因而拥有数以亿计忠实的簇拥者，上演着一轮又一轮等位成群的热闹场景，成为都市街头酷炫的时尚风景线。港式尚捞用港式风格重塑火锅时尚，凭依快捷、新颖、味美三位一体的时尚概念，早已成为国内具人气、受欢迎的时尚小火锅品牌。
北京小火锅每一个汤底都加入上百种药材，无人群限制，小孩，老人，病人，孕妇等各种养生的汤底。北京小火锅口味稳定，口味众多，36种口味的汤底由你选择，口味香而不腻、辣而不燥、麻而不炝。北京小火锅打破以往火锅单一的涮菜，肉类，主食，蔬菜，以及套餐进行搭配，菜品任你搭配。北京小火锅，串串香火锅，串串香搭配旋转台面，想吃就吃，串串香的价格吃出火锅的享受。北京小火锅无需开店经验，无需厨师，自己就能操作，操作简单，专业老师手把手教学，包教包会。北京小火锅合作以追求时尚、传承经典、多元交融的文化理念，北京小火锅把新鲜、健康、创意的美食奉献给顾客的企业宗旨，造就了具有都市风情特色的时尚小火锅文化，即将在各地范围改造着一个又一个跨时代的回转小火锅王朝，获得了全社会的认可和赞誉成为令人瞩目的国内时尚小火锅行业品牌。
1.提供回转火锅设备，旋转火锅设备；
2.开店时的售前服务，店铺评估，选址，水，电，厨房，收款台等平面布局设计；
3.根据店铺的消费终端客户群体，做出相应的客单价，店面积计算，设计菜品的单品量化及菜品成本控制等；
4.提供加盟企业都有的服务内容，并可提供比加盟更加实惠，实用的服务内容；
5.加盟企业收取服务费用以后，到您店里的人，到您店里的时间都是有限的，我们提供比他们更多的服务时间并提高/增加不多收取费用；
6.加盟企业收取费用后是等您的打款再提供服务，不会关心您在过程中遇到的任何难题，如电量计算，如电路图等设计都不会帮您解决；
7.加盟企业收了费用后不会教给您自己制作火锅底料的技术，如何用各种源料制作成品技术，我们会直接教会您如何利用几十种中草药和锅底材料来加工成火锅料，都是经营火锅20年左右的经验老师现场教学，直到您自己做出自己满意的味道才算教学结束。
8.加盟企业的店铺是赔钱经营的多，要开回转火锅店，开旋转火锅店，要加盟回转火锅，加盟旋转火锅店的经营者请到我们这里品偿感受一下再做开店的决定。
1.意向性顾客垂询相关情况
2.提出书面申请，填写《企业特许经营加盟申请表》，提交企业
3.企业将根据申请情况进行初步接触并核实，在代理区域允许的情况下，进一步代理垂询
4.申请人向企业提供说明自己有经营办公资料手续，以及进行租赁合同等证件
5.申请人提供候选店铺的详细资料后，双方进行实地核实
6.提供详尽的品牌市场营销解析和专业的智慧之选经营解析，企业将按照申请的实际情况进行智慧之选解析
7.双方经营业务洽谈，拟定商业计划
8.经双方的各项确认，申请人与企业签定特许经营合同书，并交纳提高/增加金和首期货款
9.企业根据店面情况提供免费设计，并与申请人确认店面效果图
10.申请人进行店铺装修并安排开店准备、企业负责进货、商品陈列、橱窗美化、开业前培训等工作
11.双方协商广告宣传方案和导购销售技巧及服务礼仪等事前的培训手册
12.正式营业