本码头老火锅创建于1982年，在品牌集团董事局主席廖长光先生及总裁何永智女士的领导下，始终坚持“诚信经营，创立发展”的企业精神，经过几十年的发展已成为集餐饮服务、宾馆旅游、房地产开发、物业管理、物流配送、服装制作、食品加工、文化教育、高新科技等多行业为一体的跨国集团。截止2003年12月31日止，集团及其控股、参股企业资产总额达6亿元，年销售实现目标超过24亿元，员工1.8万余人，特许加盟企业300多家。
集团公司荣登私营企业500强、重庆100强企业、重庆私营企业50强、特许经营100强、餐饮百强企业、不错特许品牌、重庆十佳企业，农业银行AAA级资信企业，并被重庆市委、市政府确定为“重庆市三十家优势扩张型企业”。2003年第四界届、2004年第五届美食节获得“国际餐饮名店”、“名火锅宴金鼎奖”等10多项大奖。
本码头老火锅，致力于打造特色餐饮连锁加盟，本码头老火锅是一家集特色餐饮加盟，餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司，“汇集天下名吃，创业精英”为已任，秉承“专业，诚信，务实，创立”的经营理念，专心致力于特色餐饮美食文化的传播与推广！目前全国有200家加盟店，遍布祖国的大江南北，主要分布于浙江、江苏、安徽、上海、北京、广东、广西、江西、湖北、四川、湖南、福建、河南等省区，2014年1月在香港铜锣湾设立了家分店，同年3月在台湾台北设立了家分店，2014年5月份出口，在新加坡首都新加坡市设立了家分店。
1、品牌优势
合格的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。本码头老火锅统一的品牌形象，统一的设计风格，不断提升的品牌价值，会使加盟商在竞争中快速得到客户的关注和认可。
2、产品优势
专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品，使产品丰富化。
3、技术优势
本码头老火锅公司拥有一支专业的技术团队，专门为加盟商提供全面的技术培训，扶持您开店顺利。
4、培训优势
公司提供运营培训、导购员培训，并免费提供长期咨询服务；并且公司或分公司将派市场专员为加盟商实地营销诊断，解决实际问题，调整营销对策，提高/增加专卖店的良性运作。
5、服务优势
本码头老火锅提供多方面的后期配套服务，长期提供经营中必需品的供应，让每个经营者专心经营。
6、加盟优势
本码头老火锅加盟成本低，加盟经营高，加盟前景好，让您轻松开店。
1、了解咨询
加盟商可以根据在线客服、电话、qq、微信的方式与其公司总部联系了解加盟品牌的具体情况。
2、进一步调查
加盟者来总部实地考察、了解本码头老火锅经营状况和系列产品，沟通意见。
3、加盟申请
有意向的加盟者填写意向申请表，总部审核加盟商的加盟资格。
4、签订合同
加盟商需要与总部签订加盟合同，交纳相应的加盟费用后，总部会将品牌的经营授权给加盟商。
5、店铺选址
总部安排专业选址专员协助加盟商在当地寻找合适的门店。
6、店面装修
总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案，拥有统一的装修风格与设计方案。
7、人员培训
对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握产品制作以及管理等技能。
8、开业准备
货品陈列上架；店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。
9、正式开业
一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了！