(1)智慧之选优势。百业食为先，餐饮经营不受春夏秋冬的季节影响，不受东南西北的地域限制，不受电商网络的影响，独占鳌头前景广阔。八旗涮肉采用大众的定价策略及时尚舒适的就餐环境，具有智慧之选不高、实现目标稳定、现金流快、实现目标高等特点。
(2)中华传统品牌优势。福生老店驰名北京，满清八旗饮食文化，二十多年的成功营运经验，合格的品牌形象、市场口碑。前瞻性的品牌战略策划，强大的品牌共享资源。
(3)实战培训优势。八旗涮肉总部自身经营二十余年直营店，采取接店式实战培训方案，为加盟店免费培训不低于三个核心岗位人才，每一个门店都可作为加盟店的实战练兵之地。
(4)管理体系优势。总部秉持标准化营运管理，经过多年商业实践总结出了一套行之的门店实用管理体系。如：《八旗店营建手册》、《八旗店员员工手册》、《八旗店员工培训手册》、《八旗点日常运营管理手册》等，从选址开店到员工培训，后期营运中将会遇到的种种问题都做出了相应的姐姐方案。
(5)营运支持优势。八旗涮肉总部的专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和加盟商的要求，提供个性化的支持服务(加盟店的市场经营定位和菜品结构定位)，解决加盟商所遇到的一切问题，解决加盟商的后顾之忧。
(6)人才储备优势。八旗涮肉总部所有管理团队成员全部来自一线市场的专才或通才，都曾经成功经营或辅助过不同区域不同规模的店铺。完善的人才储备和持续培训体系，让加盟商毫无后顾之忧。