川蜀说老成都火锅冒菜始源于70年代成都老宅巷巷火锅，创建于2015年，一直以“诚心做味道，良心做品质”为经营理念，“承千秋川渝文化、创百年火锅冒菜店”为追求。我们崇尚麻辣，有火锅的红汤、又有麻辣烫式的香味，不同的是火锅型冒菜的底料，是根据以往的卤水型冒菜和串串香底料改良而成，味道浓郁，麻辣鲜香，越煮越有味道，是一个人的火锅盛宴。
川蜀说老成都火锅冒菜传承川渝火锅深厚底蕴，对传统冒菜“原生态”取其精华、去其糟粕，坚持为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。
川蜀说老成都火锅冒菜坚持以顾客体验为中心，独立研发设计包装餐具，形成品牌效应，更加迎合年轻人的审美和口味需求，另外总部会不断的推出千层肚、干花菜、土豆片以及宽粉等新式菜品，丰富大家的用餐选择。
冒菜是成都地区有名的特色小吃，闻名全国，被称为一个人的小火锅，深受大众的喜爱和欢迎，川蜀说老成都火锅冒菜店内延续川味火锅滋味，沿用传统的牛油锅底，采用辣椒、花椒和胡椒等等原料，突出锅底麻辣鲜香、滋味醇厚的特色，店内的午餐肉、大虾仁、干贡菜、虾滑和牛肉等菜品种类丰富，所有食材均是新鲜采购，健康的品质和滋味。
川蜀说老成都火锅冒菜加盟，其实在市场上是有优势的。产品线多，种类五花八门，可以满足不同需求的消费者。并且川蜀说老成都火锅冒菜在每月都会有口味出以拉动门店消费。因为品种多还会吸引附近的学生，上班族来偿新。
创业开一个川蜀说老成都火锅冒菜加盟分店无疑是有着显著的市场优势的，总部的加盟体系完善，能够为各地的加盟分店提供专业的开店指导。川蜀说老成都火锅冒菜未来发展前景可观，总部能够提供专业的开店指导，有意向合作的朋友们一定要把握机会尽快的心行动起来!