潮汕鼎记生鲜牛肉火锅品牌始于1917年，由潮汕冷记专业做牛世家创立，后经多年潜心研究，将潮汕记生鲜牛肉火锅打造出潮汕的独韵风味，历经冷家数代传承，一举夺得潮汕美食特色品牌美誉，并作为潮汕本土代表入选《十国十佳牛肉火锅》。
牛肉食品的营养价值极端丰厚，含有丰厚的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需求，能进步机体抗病才能。中医以为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强壮筋骨、化痰息风、止渴止涎的成效， 更有补血补铁之效，营养价值极高。食牛肉，为补益佳品。
潮汕鼎记生鲜牛肉火锅整个品牌非常注重牛肉的品质所有的牛肉都是来自于云南，贵州两到三岁的嫩牛肉。而且区分各种牛肉的部分算法也各自不同。很大力度上提高/增加了肉质的鲜嫩和营养的不被流失。潮汕鼎记生鲜牛肉火锅，整个火锅的做法是潮汕地区无人不知，无人不晓的。整个品牌有很有名的手打牛肉丸，所有牛肉丸是经过专业的师傅进行手工打制，而且不添加任何的添加剂，打出来的文字非常的筋道q弹，非常的富有品牌的特色。
潮汕鼎记生鲜牛肉火锅，他用很好的牛肉以及很新鲜的肉质，吸引着广大的消费者而且整个品牌坚决不会让隔了夜的牛肉上桌。所有的牛肉必必须是当天屠宰的新鲜牛肉。这样上乘的品质提高/增加，为整个品牌的发展奠定了基础。
潮汕鼎记生鲜牛肉火锅以其给力的更新，凭借平民化消费，多样化美味，更新的经营模式，符合国内国情和国内人均消费水平。面对物质生活的日新月异，果腹早已满足不了当下人的精神需求，正是这种精神需求的增长，推动了传统餐饮业的化征程。火锅的品牌同质化现象，在一定程度上制约了火锅行业的整体发展。
1、潮汕鼎记生鲜牛肉火锅的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供更好的服务。
2、创意性、时尚化、新颖化的潮汕鼎记生鲜牛肉火锅新产品已成为国内市场流行趋势的风向标。
3、潮汕鼎记生鲜牛肉火锅成熟技术拥有优先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术更前沿，保持很好的竞争力。
4、潮汕鼎记生鲜牛肉火锅拥有独立的培训室，和专业的培训老师，在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核，直到学会为止。开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
5、加盟潮汕鼎记生鲜牛肉火锅可以得到总部提供的很好服务支持，更大程度降低了加盟危险。
6、潮汕鼎记生鲜牛肉火锅有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供很好的服务、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。
1、加盟咨询
您可以留下您的信息，索取潮汕鼎记生鲜牛肉火锅的基本情况。
2、实地考察
加盟者到潮汕鼎记生鲜牛肉火锅公司总部所在地进行实地项目考察，并与总部加盟顾问进行交流，解决加盟疑问。
3、加盟申请
加盟商考察完毕，决定加盟后，便可以向公司加盟申请表，及其他相关文件。
4、签订协议获得授权
有意者与公司签订协议，获得公司授权，正式成为公司合作伙伴。
5、加盟店选址
在本地市场确定合适的店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店铺装修
总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案，拥有统一的装修风格与设计方案。
7、人员培训
招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。
8、制定开业方案
开业前期公司根据当地的环境情况，提供合适的运作方案并给予指导。
9、开业运营
正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。