冲哥牛肉品牌总部位于山城重庆，冲哥牛肉将地道重庆麻辣火锅风味与云贵川小黄牛相结合，冲哥牛肉十分注重饮食的健康，在食品加工的过程中进行了严格的把关，精选上等好的原材料，冲哥牛肉总部团队经过不断研发，为广大消费者提供口味独特的火锅，让消费者能够享受到舌尖的盛宴。
冲哥牛肉主题餐厅，时尚!美味!健康!将生活演绎多彩!主打菜牛肉精选上等牛排，经烹饪大师精制，肉质细嫩，肥瘦相间，柔韧有弹性，清汤牛排煮沸后肉质鲜美适口，营养丰富;烤牛排更是烤香浓郁，风味独特，香气四溢，令人回味无穷。
冲哥牛肉既享受水煮牛排的健康和清香，又可以品尝烤牛排的美味和乐趣，男女老少四季皆宜，滋补上乘佳品。美食名品云集，牛肉多样化吃法，美食文化丰富，让你流连忘返!上餐快：快速出餐，顾客无需等待。
火锅香不香，全在底料上，冲哥牛肉清汤黄牛肉拥有技术精湛的底料研发团队，精心研制一次性锅底，每天的底料都由总部从生产线统一发出，并会当着顾客的面倒入锅中，让来到店里的消费者吃着安心。冲哥清汤黄牛肉精选上等高山小黄牛牛肉，各种配菜也是要求每天新鲜采购，顾客吃到的牛肉汤锅新鲜健康。冲哥牛肉主题餐厅清淡营养的特色和用餐过后身上不残留异味的优势，好吃不上火，吸引了一批批顾客光临品尝。
冲哥牛肉加盟总部会安排专业人们协助加盟商结合当地消费群体选择佳的店铺，不仅协助选址还会提供装修设计方案，为加盟商节约一笔资金。冲哥牛肉总部还会安排专业讲师教加盟商核心技术，一对一教学直到加盟商能够学会为止。开业时总部也会安排督导人员协助加盟商开店，直到加盟商能够独立完成为止。
冲哥牛肉火锅与同行业其他品牌有所不同，不仅仅有传统的汤锅吃法，还有新式的烤肉吃法，两种吃法同时享用，正确的打开方式是1、先喝牛肉汤，2、再吃烤好的牛肉，3、吃涮牛肉火锅，冲哥牛肉火锅特色就餐模式得到了广大消费者的一致好评，冲哥牛肉火锅的牛肉汤每天都是当天熬制，在牛肉汤里加入了玉米、牛大骨、枸杞、枣子、枸杞、青菜熬制6小时，新鲜美味的牛肉汤深受消费者喜爱及欢迎。冲哥牛肉凭借着美味的产品和好的服务得到了广大消费者的喜爱及欢迎，想要创业的加盟商可以选择冲哥牛肉品牌，随着品牌知名度的提高，选择加盟冲哥牛肉的加盟商也越来越多，截止到2019年，冲哥牛肉线下加盟店数量已经突破60+，成为了牛肉火锅行业中的品牌。