重庆潮妈火锅有限公司从成立伊始就一直坚持在产品上精益求精，无数的试验和创立，根据季节变化与人体营养需求所研发的特色火锅，把重庆火锅的麻辣红汤与养生清汤进行巧妙结合，带来了重庆潮妈火锅火锅独特的“养生味道”，让人回味无穷。
服务上，是以亲情式服务为标准，让员工喜气天天挂脸上，缘分时时记心中，在经营理念上，一直是敢于创立，根据市场的变化，创立开创出多种运营模式，适应日益变化的市场需求，让重庆潮妈火锅落地性强，适应性广，更具有品牌竞争优势。
十余年来，重庆潮妈火锅火锅，凭借自己的实力，荣获了“火锅五靠前”“重庆火锅靠前”“名火锅”等二十多项省市级殊荣，东奔西闯，短短几年时间，已经遍布大江南北，更是走出了门口，走向了世界。
潮妈火锅有限公司自有工艺研发数十年，不断改进融汇以达到符合现代人追求的口味，择取好的5年郫县豆瓣和46种上等中药材香料精心烹制而成。潮妈火锅香味四溢，飘香万家，更有与众不同的保健结果。
潮妈火锅，火锅底料选用好的郫县豆瓣和46种上等香料(中药材)精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，潮妈火锅具有强身健体，养脑益智、美容养颜之结果。潮妈火锅历经十余载完善和改良已形成麻、辣、鲜、香并重且各味协调，回味悠长，享有“满江红”盛誉的红汤锅底和色泽白而鲜亮，汤味鲜香十足，有“白芙蓉”之美誉的白汤锅底，深受广大食客青睐。
潮妈火锅经二十余年的火锅经营，形成了整套独特的菜品加工技术和制作工艺。潮妈火锅重视绿色健康食品的开发，已形成了以“潮妈牛肉片”、“潮妈手工丸子”、“潮妈鲜脆毛肚”为代表的系列特色菜品。潮妈火锅用餐舒适，系列多样，老少皆宜。