本店一直以四川火锅为经营主项，全面﹑系统的把四川火锅的精髓搬到了南京，为此，不惜重金全面引进具有四川风味的火锅调料和一系列相关的配套菜肴，九尺鹅肠、脆皮肠、鲜鸭血、香菜牛肉丸。其中九尺鹅肠和香菜牛肉丸尤为独特：一根鹅肠在煮沸的锅里七上八下，15秒后，入口脆滑爽嫩，过口难忘;香菜牛肉丸，现制现吃，新鲜味美且韧劲十足。
川十七码头火锅创立性的将牛油火锅的秘方移植，经过改良、细化和深加工，集合传统火锅、民间火锅以及现代火锅元素，形成了特色的牛油火锅。它既保留了传统火锅的味觉精髓，又符合现代人的饮食习惯，由此打造出了适于普罗大众享用的独特口味，这种味道，便是地地道道的成都味;火锅有地域、有国界、有饮食习性限制的历史从老码头出现开始改写。当全国上下之风劲吹，去吃火锅成为一种新的“食尚”时，很多千里迢迢来蓉的食客，不过是迫切需要来一场味觉之旅。
川十七码头火锅采用纯正植物油锅底配以陈阿婆特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。川十七码头火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。川十七码头火锅以其独特的鲜鱼为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，川十七码头火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且名度高的连锁企业品牌形象。
口味辣而不燥，鲜香四溢
川十七码头火锅采用纯正植物油锅底配以陈阿婆特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，川十七码头火锅演绎现代美食经典。川十七码头火锅集麻、香、辣、鲜、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。是绿色、时尚、养生、财富的代名词!鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。
坚持诚信、健康的经营之路
川十七码头火锅以其独特的海鲜为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，川十七码头火锅深深赢得广大顾客的一致好评，坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且名气高的连锁企业品牌形象。
多种单品，多种口味
这家拥有美味的锅底和强烈的品牌意识，别具风味的特色菜品，在火锅行业中也是一把好手。这里饶有特色的个性和火锅密语，川十七码头火锅精致的装潢设计和温馨的一站式服务，让你在品尝美食的时候，也能享受心灵的愉悦。多种单品，多种口味，让你在店里吃到应有尽有的美味。
吃得畅快，吃得健康
川十七码头火锅新食尚，新吃法，一人一锅，吃得畅快，吃得健康。川十七码头火锅一锅多吃，可吃麻辣烫冒菜，也可以鲜汤底涮菜，吃完再喝汤，而且这里均是一次性锅底，卫生健康吃得到，看得见。川十七码头火锅整店输出模式立店快，料包操作出餐快，替代大厨，360°帮扶到位，1-2人经营也能很省心。
1、双方初步接触了解。
2、填写加盟商申请表。
3、加盟者参观样板店。
4、对加盟者评估认定。
5、签订加盟的意向书。
6、签订正式特许合同。
7、交纳加盟金提高/增加金。
8、确定选址、店铺，设计装修。
9、选品、确认订单备货。
10、店主、店员系统培训。