大红门火锅是属于北京二商集团旗下的一个知名的餐饮品牌，成立到现在具有几十年的时间是一个将肉食宰杀和生产以及火锅制作加工等多项服务为一体的大型肉类加工企业，企业拥有大型的生猪屠宰生产线和大量的冷肉分割，和产品制造线。有庞大的冷库储藏基地，可以对旗下的每一个加盟商进行及时的物流配送，公司总部具有一支专业的食品卫生检验队伍和优异的食品检中心，从而对产品进行很好的检测，为的就是让市场上的更多的消费者可以食用的，
大红门选用的是上等的乌鱼进行制作，乌鱼具有独特的口味，少刺多肉具有很高的营养价值，是一个大人小孩都可以食用的，经过产品研发团队的细心钻研，对其各种配料进行了科学对比，以次来制作各种不同的火锅锅底，为大红门地道正宗的招牌餐饮美食，大红门火锅根据消费者的口味不同，推出了三种不同的火锅锅底，，不仅要吃得过瘾，还要为消费者提供更多的健康，满足更多吃货的需求，从而在市场上具有很高的市场销量，成为了很多消费者朋友聚餐的理想餐饮场所。
大红门火锅和市场上的火锅餐饮模式有所不同，大红门采用的是一鱼三吃的方式，将涮烤等几种吃法很好融一体，彻底的在市场上实现了一鱼三吃的方式，独特的食用方法，可以提高/增加消费者在用餐过程享受到多种美食带来的不同的味觉冲击感，大红门火锅不仅经营的有特色火锅，同时还有各种风味的小吃饮品，可以一站式的来满足更多吃货者的味蕾需求，大红门采用个性的装修设计，可以为消费者留下很深的印象，海盗装修布局，让消费者品尝特色美食的同时，可以别有一番餐饮体验，吸引到了更多的美食爱好者慕名前来品尝，推动大红门餐饮在市场快速的发展起来。
统一广告品牌宣传统一零售价优势
大红门总部在全国进行多媒体广告投放，其中包括了电视、报刊、广播以及一些杂志等多种形式进行不定期的广告宣传策划活动来提升品牌的市场知名度，增加加盟智慧之选店的市场名气，对旗下的加盟连锁店的供统一价格制度，透明化的价格，有助于加盟店之间有一个公平竞争，从而将企业进行不断的扩大。
新颖时尚的产品优势
个性创意的大红门产品已经在国内市场快速的发展起来，总部拥有一套完善的销售积分系统，可以对每个加盟商商进行资源共享，加盟店也同样使用积分销售，提高了广大消费者对大红门产品的依赖感，在销售经营方面，总部会对其进行一些不错经营经验进行分享，使得加盟商有一个更好的学习和经营。
专业技术培训优势
大红门公司总部拥有的制作技术，可以为经营加盟商提供多方面的技术培训指导，帮助加盟智慧之选商可以在短期内可以快速超越同行业的餐饮品牌，对加盟店从店面选址到开张运营，都会有一个全程指导协助工作，提供统一的装修风格，样品的支持使得加盟店可以顺利开业。
垄断式经营模式
大红门公司总部为了维护每一个加盟的的利益，对其加盟智慧之选店提供出划分区域的经营模式，以此来为每一个经营加盟店营造出一个合格的销售环境，同时很好的避免了同品牌加盟店之间引起了一些不必要的市场竞争。
不定期的技术培训优势
公司总部会为其加盟连锁店一些工作员举行定期的技术升级培训工作，同时也会举行加盟店之间的交流座谈会，使得加盟商之间有一个好的技术交流和经验，共同将大红门品牌进行更好的发展下去。
1、智慧之选咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司资讯，索取相关资料
2、选择的项目分为不同的套餐，您可以按照您的需求来选择适合自己的套餐；
3、实地考察：对总部、相关店面、相关项目进行实地考察；
4、资格审核：总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格；
5、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同；
6、缴纳费用：加盟者加纳相关加盟费用；
7、技术指导：总公司会对加盟企业进行综合培训；
8、后续支持：对于加盟店面后续出现任何的经营问题即可找到公司相关负责人咨询解决。