大目牛肉火锅城是一家专注于潮汕特色牛肉火锅经营的连锁经营品牌，创建于2004年，目前拥有130家加盟店，辐射到全国的安徽、浙江、广西、湖南、甘肃、贵州、福建、河南等诸多省份城市，积累有丰富的社会资源，在行业中享有较高地知名度。门店主打牛肉火锅，自建有大型的黄牛养殖基地，没有水源和环境的污染，采用的是谷物饲养的方式，依托特有气候特点，养殖出来的牛肉非常地鲜嫩。牛肉在使用之前，会采用自有工艺进行加工处理，没有任何的异味，具有健康美味、滋补养生的特点，老少人群皆宜。所用的汤底是选用牛骨头熬制而成，加入有多味名贵的中草药，骨头中的营养精华都汇聚在汤底中，鲜美可口、醇香诱人。
其品牌采用的是半自助的经营模式，自主研发有十多种调味，所提供的涮菜种类也十分的丰富。所用的火锅底料是选用多种香料、草药、牛油为主要原料精心的熬制而成，以油料的形式呈现，煮制的时候味道特别地香，令人垂涎欲滴。底料中没有任何的添加剂成分，专注于健康养生火锅经营，差异化的产品定位，在行业中迅速地发展，占领加大的经营市场。店里的菜品以小蝶的形式呈现，每份菜品的分量都进行严格地定量控制，不会造成浪费的情况，同时还可以让顾客拥有更多的菜品选择，满足对多样菜品的共同需求。菜品的定价比较合理，人均消费60元左右，适合朋友聚餐、家庭小聚、公司聚会等场合，消费不高，体验丰富。
火锅底料集中供应支持，口味稳定如一
总部自有大型的研发生产中心，从国外引进有先进的自动化生产设备，采用的是规模化生产，料包的质量稳定，不用担心口味偏差。公司的物流系统将门店订购的用料集中配送到店，无需自主采购，省时省力，而且费用方面也可以节省很多。在经营方面，总部提供全过程的保姆式服务支持，提供全套经营模式和成功的市场经验，可以让你轻松地经营和管理。
运营模式简单，市场应变优势
大目牛肉火锅城采用的是O2O的营销模式，手机端可以随时地更新门店的活动详情以及运营状态，线上线下同步经营，可以拥有可观的营收。总部为加盟商建立智能化终端系统配套服务，带来更多的发展商机，具有广阔的市场前景。品牌注重全国各地消费者的口味，强调本土化经营，根据当地人们的饮食习惯以及口味喜好，对火锅口味以及产品线进行适当的调整，确保在城市中可以获得稳步发展。
店面运营轻松，所需人工少
总部经过多年时间的钻研与潜心研究，研发出符合大众口感的火锅底料，核心料包统一配送到各店，无需大厨，可以做出正宗的火锅味道。门店不需要投入太多的员工，半自助的运营模式，可以减少人工的投入，降低运营本钱，加快资金回笼的周期。
无需操心经营，品牌服务齐全
加盟大目牛肉火锅城，门店的运营无需过多的操心，总部会提供完善的系统和全套的运营管理模式，并且提供培训支持、营销支持、策划支持、物配支持、系统支持等，全程营销陪同，让门店可以持续地获得好的销售业绩。总部不断地在全国招募好的加盟商，共同发展潮汕牛肉火锅事业，打造资源共享联盟，开启新的创业篇章。
1、加盟咨询
加盟初期，加盟商可以留言获取加盟资料，包括加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、智慧之选经营分析等。
2、互相考察
双方互派人员进行考察，进一步了解对方各方面的情况。
3、填写申请
加盟商根据自己的实际情况，填写加盟申请表，并附带相应资料复印件，以便总部做出正确的资格评估。
4、签订合同
拥有加盟资格的加盟商，并且已有店铺也审核了，就可以与总部正是签订加盟合同。
5、选址
派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
6、装修
公司为加盟商现场指导监工，加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。
7、人员培训
总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。
8、开业准备
加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
9、盛大开业
确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。