洞氮胡记羊肉火锅锅底有久涮不淡，羊肉有久涮不老不散的特点，而且羊肉以选料精细、肉片薄匀而著称，尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉，放在铜火锅里一涮，鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料，这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。如果再搭配上几碟店里制造的爽口凉菜，口感会更好。采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜丰你膜地面，古色古香，座椅整洁简约，具有浓厚的古典文化气息洞氮胡记羊肉火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。
洞氮胡记羊肉火锅采用植物油锅底配以洞氮胡记羊肉火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!洞氮胡记羊肉火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。
洞氮胡记羊肉火锅红火不是偶然的，是有其深刻背景和社会根源的，而以下特点有助于洞氮胡记羊肉火锅成为中式快餐的新宠：洞氮胡记羊肉火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。洞氮胡记羊肉火锅能满足现代人消费多样化的潮流，符合现代需求。吃火锅属半自助性质，既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣，又可以各取所需。吃火锅时，嘴馋的人可以尽兴地涮肉，人可以涮青菜，肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。洞氮胡记羊肉火锅欢迎加盟。
1、品牌优势
洞氮胡记羊肉火锅拥有众多的品牌优势，经过多年的发展，洞氮胡记羊肉火锅在消费者心中形成了合格的认知度，市场口碑好。
2、产品优势
洞氮胡记羊肉火锅产品已经获得无数消费者的认可，市场前景广被看好。
3、技术优势
多年的市场锻铸，一步步完善了洞氮胡记羊肉火锅的运营模式，每一个策略的制定和执行都代表着整个团队周密的市场调查与分析、严谨的策略创意、全面的目标市场覆盖。
4、培训优势
洞氮胡记羊肉火锅总部为加盟商提供专业的管理及培训，经验丰富的区域市场顾问全程指导。
5、服务优势
洞氮胡记羊肉火锅拥有多位加盟经营管理团队，能够使加盟商的加盟降到更低，使加盟商加盟经营获得更大化。避免了加盟商为盲目加盟付出高昂的学费。
6、加盟优势
洞氮胡记羊肉火锅品牌产品质量可靠、性价比高、服务完善，值得加盟。
7、运营指导
商家在经营过程中遇到的任何问题，运营团队都会帮助解答，或亲自过去帮助调查市场并且提出解决方案。
1、了解项目：联系洞氮胡记羊肉火锅总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。
2、参观考察：参观公司总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。
3、加盟申请：加盟商决定加盟洞氮胡记羊肉火锅品牌后，可以向公司总部提供加盟意向书，并提交相关身份说明，待公司审核即可。
4、签订合同：双方在没有任何异议的情况，便可以签订加盟合同，合同一式两份由洞氮胡记羊肉火锅品牌总部及加盟商分别保管。
5、店铺选址：加盟店铺选址前，洞氮胡记羊肉火锅品牌对于加盟商所在区域进行分析，考察，以便选择较佳的开店地址。
6、店铺装修：加盟总部委派室市场部专业小组，协助加盟商确定店面地址，专业设计团队设计加盟店装修全套图纸，出具装修指导建议书。
7、人员培训：加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保加盟店后期顺利运营。
8、开业筹备：总部会给加盟商制定开业活动方案，以后后期店铺运营方案，协助加盟商开店。
9、开业：择吉日开业，正常运营。