鼎火锅在市场上是属于是一家集研发、生产、销售为一体的美食品牌，是属于上海齐鼎餐饮发展有限公司旗下的品牌。是创建于2001年，经过十多年的发展，该品牌项目在市场上已经拥有了很高的人气，旗下的品牌已经拥有了鼎火锅味之都等多个品牌项目，目前公司已经拥有了3000多名的员工，资产可以高达数亿元，公司总部是设在繁华地段的南京路，在广州、深圳、北京等多个城市均有分支机构。
鼎火锅该企业是以倡导餐饮产业报国为宗旨，为构建和谐社会作为贡献，坚持自主创立，全力将企业打造国际化的品牌，为消费者进行提供了一间营养健康美味的中式快餐品牌，主要经营的是餐饮企业，并且走上了品牌发展的道路。鼎火锅该企业公司一直是以经营理念，还有惯例的制度进行经营，在市场上已经成为了名气比较高的一个企业。
鼎火锅在市场上是属于是一家成功的餐饮企业，经过十多年的发展，现在在我国市场上已经拥有了上百家的加盟分店分布在全国各个城市当中，每一家加盟分店的生意都十分的红火，在市场上拥有着无限的发展前景，让加盟商加盟过后可以轻松的从中赚取丰厚的财富。鼎火锅在餐饮行业当中，是属于小本智慧之选高的项目，只需要进行智慧之选5万元到10万元之间的费用，就可以顺利的开业经营。
鼎火锅是属于是一款绿色健康火锅品牌，注重原材料的选择，选择的食材都是以新鲜的有机蔬菜和新鲜的肉类，经过独特的加工制作而成，制作出来的火锅非常的营养美味，而且还可以满足不同食客的味蕾需求，在市场上拥有着源源不断的客源。鼎火锅如今在全国市场上进行大量的招智慧之选商，如果您也想要进行智慧之选火锅店，那就来选择加盟鼎火锅来开启您致富的道路。
鼎火锅是一个强有力的火锅品牌，与其它的火锅品牌相比，主要特色在于品牌支持强大。鼎火锅总部会给加盟商提供多方面的宣传产品，所有的加盟商均可以享受总部提供的免费商标使用权。同时还可以享有品牌效应带来的经营。鼎火锅总部还会享有总部提供的标准的VI视觉系统，让大家无需要再进行店面宣传，即可在当地打开市场。
鼎火锅店面的装修设计大家也不必担心。鼎火锅总部会根据加盟商所在地的实际情况，根据风水学以及国学帮助大家将店面装修设计的符合总部的要求。鼎火锅店面会开在人流量大的地方，店面的大小合适，符合当地消费观念，让每一位加盟商可以随时有钱赚，加盟商可以一年四季有经营。
每一位加盟商都会得到鼎火锅总部给加盟商提供的多方面支持，这其中主要包括免费培训。鼎火锅总部培训的内容十分到位，不仅有一对一的面对面理论培训，还有实践的机会。让每一位加盟商都可以学习到知识的同时，还可以有实践的机会，这样便达到了理论与实践结合的目的。鼎火锅这样的品牌加盟之后，不必担心没有好的创业机会。
鼎火锅目前已经在市面上有了相应的成功店面，也有一些经验丰富的店长。鼎火锅一直坚持给广大加盟商提供完善的培训技术。鼎火锅让每一位加盟商可以掌握相应的新技术，同时还有相应的设备使用工艺。选择了鼎火锅这样的品牌智慧之选开店，加盟商可随时培训掌握新技术，然后让加盟商制作出的产品受欢迎，十分畅销，可以带给大家无限经营。
鼎火锅总部还会给加盟商提供相应的宣传资料。除了宣传物料之外，还有各种各样的高科技设备，以及相应的管理制度方面的支持。有了这些方面的支持，店面可以经营管理的相当到位，加盟商可以轻松不操心把钱赚，让加盟商成功在当地的美食行业闯出一片天。
1、整体了解
拨打电话，介绍行业前景以及加盟鼎火锅详情介绍。
2、实地考察
在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家鼎火锅加盟店。
3、确定加盟意向
加盟商根据本地的市场情况和鼎火锅品牌情况，确定是否要加盟，确定要加盟的，向鼎火锅总部提出加盟申请。
4、签订合同
若您总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。
5、确定门店位置
对加盟者拟选店址进行指导评估，以限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。
6、店面装修
店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
7、岗前培训
店面装修期间或之后，在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。
8、开业筹备
领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。
9、开业大吉
①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。