官渔府主题火锅店是一家具有特色的火锅食品连锁标志性企业。政府的使命是弘扬中华饮食文明，促进快餐业的持续发展，为人民提供更多的食物选择作为其经营理念。它集一菜、一式、百菜、百味于一体，以均衡饮食和营养为品牌定位的生活方式，结合现代餐饮理念，打造了一个更适合人饮食结构和饮食习惯的快餐连锁体系。以其独特的品牌优势、规范的服务、优雅时尚的环境，为消费者提供更健康、更快、更适合现代生活形态的产品。已成为消费者喜爱的快餐品牌之一，也是巴渝美食界的一颗璀璨之星。
公司的主旨，诚信为本
成为火锅店的合作伙伴，并提升其生产力和出纳能力。凭借我们专业的技术知识和永不停息的热情，品牌在市场上的影响力不断扩大。企业文明
追求不凡创造奇迹
我们知道世界上没有。只要更好，只有不断寻找差距，找到突破口，才能把工作做得更好。在公司的文明氛围中，人才充分发挥自己的才干和技术优势，不断吸收外界的合格经验和成果，开发创立人才，服务市场，争做行业先锋。
中心主题
品牌理念：成就他人成就自己的公司能量：诚信、务实、创立、客户满意、共同成长
核心价值：齐心协力，齐心协力，不断挑战追求不凡
经营理念：为人提供更多的食物选择
公司任务：用美的食品与世界接轨，丰富和发展人类饮食文明
长远目标：发展巴渝餐饮文明，成为世界成功的餐饮连锁企业之一
依靠共同的产品优势、标准的效劳和高雅时髦环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更契合现代生活形状的快速美食，成为我国受消费者青睐的快速食物品牌之一，也是巴渝美食职业一颗闪耀的新星。主要具有如下优势：
1、开业筹备支撑：
开业前半个月，公司将派支撑人员协助您筹备开业（如：火锅底料、原材料、酒水、水、电、气、开业庆典、广告宣传等的落实），在开业并运营顺利后即返回。支撑人员的工资，由公司，车、船费及出差补助由您负担。为提高/增加产品品质一致，咱们会派 1 名调料师（或厨师长） 1 名墩子师到您店作业，他们是您店的长时间职工，原则上只许换人，不许退人。除此以外，如果您需求直营店的人员到您店作业，需求必定的培养费用，并应在签约时提出要求，以便为您预备。
2、营销支撑：
营销部为您提供一份公司通用的营销计划，您能够就该计划作出调整，如需公司差遣营销人员到您处作协助营销策划，有必要得在签约时提出要求。由于有用的营销策划有必要作前期市场调查，有必要给营销人员留出满足的奔洹?
日常的运营问题由公司营运部处理，每月的营业报表、外派人员的作业考核月报表等均需报至总公司营运部。
3、开业支撑：
开业的日期有必要在开业前半个月确定：开业广告至少在开业前 5 天开始发布，一切的设备设备出场，有必要在开业前 5 天完结。这是由于咱们要让职工提早熟悉环境，感受气氛以及开业前的实践训练。
开业倒数时间表里边将您开店需求做的一切事项均罗列在内，并按急缓程度倒数时间组织，所以您无须忧虑您没有从业经验二会耽搁某件重要的作业，一切事项中需求支撑条件的，咱们都能为您提供支撑。您的店司理受训返回后，应该立即担负起多方面的作业，但是他要做的主要的作业是招聘及培训职工，公司派出的支撑司理将协助他完结该项作业。除调料师由公司差遣外，职工如服务员、传菜员、迎宾、墩子工、职工餐厨师、杂工等均属外聘范围。