一、老北京铜锅涮羊肉。
1、双层火锅：上层是麻辣，下层是清汤的，分割要比那传统的一分为二来得彻底，来得方便、新颖！包括麻辣锅底的熬制，清汤锅底的配制！
2、涮烤一体锅：人们在吃的方面要求和以前大不一样了，以前是吃饱吃好，现在不仅口味刁了，而且要吃出新意，吃出感觉。涮烤一体锅它打破了自古以来火锅与烧烤“水、火不共一锅”的烹饪界限，他将老北京火锅与铁板烧烤两种食法巧妙“容”于一锅，以“美味、健康、环保、绿色”形象迅速得到广大消费者的认同与喜爱。
3、正宗制造麻酱调料自有工艺、香辣酱调料的自有工艺等。
4、正宗肥牛火锅海鲜汁、沙茶酱秘方。（福华口味）
二、制造酱牛骨锅、滋补牛尾锅：精选牛大梁，用文火慢炖而成，其火锅味道甘、鲜、香、微辣味道香醇浓厚回味悠长！
三、正宗老北京麻酱烧饼制作。饼面上粘满芝麻，饼瓤抹麻酱、撒椒盐后卷折，故而多层。出炉后外焦里嫩，酥软可口。味微咸！
四、涮火锅抻面片,羊肉水饺。
五、铁板烧的各种拌料。