重庆红九格老火锅门口悬挂的木牌匾上书写着“我们不卖鸳鸯锅、微辣是妥协”的趣味宣传语，也彰显了它的市场定位。从三年前成立至今，该品牌号称只卖红汤火锅，虽然成立时间段，但是在重庆这个口味要求高的城市用半年时间就做到了营业额五十万的佳绩，食客甚至不惜排长队才能吃上。红九格老火锅物美价廉，当前这个高消费时代它依旧保持人均7优惠，而且性价比高、口碑健全。
此外，它每个月都出特色菜品和优惠菜，让食客受惠，同时淘汰点菜率低的菜品，提高菜品服务。店内的三秒海带苗是特色，让食客能吃到新鲜和特别，推出后人气一直不减。公司主张走加盟连锁之路，经过这个模式将重庆地道美味带去全国甚至全世界，扛起它美味的大旗。美味锅子也有全程总部扶持，在原汤基础上融合三十味好料精心熬制而成。
主材选用内蒙地区半岁内的羊羔进行宰杀、腌制等十余道手续才能端上桌。美味由香辣、营养健康的特色，能契合现代人对口味的要求。如今，它凭借出色表现和特色服务占据了全国市场的脚跟。总部调和的制造酱料也是特色之一，中草药自有工艺加持能强健身体，尽享火锅魅力。
它的加盟优势日渐明显，很多人抓住了它的好时机，为自己创富添砖加瓦。红九格的加盟政策和好服务已经成为业内标准，不少人经过严密的分析和市场调研后发觉了它的优势，因此愿意配合总部做好前期工作开一家还原度高的红九格分店。
项目前景
红九格老火锅坚持合作共赢，不忘目标，坚持加盟服务统一公开原则力邀大家一起进步。如今，它用选址、装修等实际扶持行动说明了自己，在坚持优势之下，打动内外部客户不成问题。加盟后，分店人能得到运营、管理、自有工艺、服务在内的多项支持，而且它还利用自媒体优势不断进步。此外，品牌结合分店发展阶段不同提供的帮扶也有区别：
【开业前】
红九格老火锅统一vi形象和门店特征都保持各店一样水平，而且能享受统一产品和服务。分店能直接享有品牌荣誉铜牌认证，对业务发展有帮助。美味有自己口味研发团队，能结合市场上重庆老火锅的优势不断创立和调研，同时为分店经过后劲儿支持。
【开业中】
总部会为红九格分店提供督导带店服务，让您轻松收效，得到更多支持。运营支持和系统完善的培训制度，让分店可以跟红九格总部学会全套系统的培训和考核。开业后，总部也会不断提供业务输出和培训服务，让大家反复进修，达到业务更高水平。此外，无论做什么操作，总部都有标准化管理系统和体系，让大家对报价、产品、服务和质量有统一要求。经过对红九格分店的经营管理，达到形象提升的目的。
【开业后】
餐饮不仅售卖的是菜品，更有装潢、服务等，这些都影响着店铺生意。红九格始终坚持实惠营养的重庆火锅，用优雅装潢和好美味提高品质。加盟其中，能得到开业后持续扶持。火锅菜品更新很快，不仅加上时令时蔬、而且有重庆地方小吃可选，作为美食城市这些的优势当然可以把握住。用有频次的推新速度让食客常有新鲜感，生意走高并不难！同时您不想做了也有完备的退出制度，尽量维护大家利益不受损。
1、了解详情
留下您的联系方式，便可获取第1手的加盟资料。如果您想深入了解加盟详情可以与网站上专业咨询师进行在线沟通。
2、实地考察
对红九格老火锅品牌有了大概的认知后，可以前往红九格老火锅总部进行实地考察，包括总部的环境实力以及加盟店的运营状况。
3、加盟申请
了解加盟方案，确定加盟模式及申请加盟，总部审定加盟资格。
4、签订合同
拥有加盟资格的加盟商，并且已有店铺也审核了，就可以与总部正是签订加盟合同。
5、店铺选址
相关选址资料邮件或传真方式提交至公司，对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、门店装修
加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰，装修完毕后公司进行验收。
7、总部培训
包括产品知识、销售技巧、管理知识等。
8、试营运
搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营情况，完善一些不足之处。
9、加盟店运营
选择吉日开业，加盟店正式运营。