红味軍重庆老火锅成立于2012年。品牌有一个合格的业务发展流程，创造了以红军为主题的业务发展特色。在重庆原有火锅风味的基础上，红味軍重庆老火锅公司不断开发食品饮料，在该地区分布较广的
品牌的经营主要隶属于拥有雄厚商业发展资本的重庆红卫军火锅有限公司。不仅聘请专业厨师研发锅底材料，还在总部建设厨房，完成原料和肉类加工原料的统一生产初级加工。物流的统一运输，保持各终端门店的持续经营有助于缓解。
红味軍重庆老火锅采用古法老肥皂的烹饪方法，其雇佣的厨师在市场需求行业有30多年的从业经验，由此打造的红锅底更具美食魅力。
为了在更广泛的市场区域推广饮食，红味軍重庆老火锅不断塑造自己的品牌特色和饮食特色，并调查了不同地区的饮食偏好。从而开发出一种更适合当前消费群体需求的特殊锅底材料，并整合了数十种中草，不仅提高了汤的美味浓度，而且更好地保持了品牌的营养价值。
红味軍重庆老火锅在品牌经营和发展过程中，继承前人艰苦奋斗、锐意进取的精神，不断推出富有创意的产品内容，为消费者提供多样化的食品选择，从而形成自己的市场竞争价值和优势，更好地适应市场竞争环境，也为加盟合作终端提供了更加突出的饮食魅力，使其成为终端门店的经营亮点。
红味軍重庆老火锅一直在努力精选和运用成都悠久的餐饮文化发展精华。成都火锅以其独特的“大骨”、“麻辣”、“蘑菇”等食材为主料，打造出主打风味特色。成都火锅具有养生、少盐、多鲜的特点，与火锅融为一体。它很好地融入了火锅。它煮得慢，骨头汤煮得很仔细，杰作、配料和原料都是精心制作的，各种速食菜都是手工制作的，麻辣可口的成都火锅是手工制作的。它取代了传统麻辣火锅那种大胆奔放的吃法，逐渐引路着市场时尚的新风格。以下是加盟的优势：
1、密切发展合作：
红味軍重庆老火锅的企业非常先进。火锅的成功不仅在于做好自己，更在于借鉴加盟企业的优势，真正做到取长补短，逐步实现自身价值我们一直在做互补市场的需求工作。我们采取全店经营输出的合作关系和模式，打造多元化的关系发展合作战略，为客户带来丰厚的收银，让加盟商在成都火锅的商业圈中有一席之地。
2、很好的设计与生产：
加盟商品质很好，企业扶持较好，客户实现目标率较高。红卫军老火锅拥有强大的资源设计和生产能力。新产品很快就上架了，货源也准备齐全了。这样，成都火锅才能快速发展，供应及时。
3、技术水平提高：
企业参与并引进先进技术生产。红卫军火锅所需的管理设备采用信息系统管理技术，实现了企业自动化、烹饪技术和精细化技术管理，并与知名企业保持战略关系，相互尊重，建立先进的工艺管理确保了一定的高科技质量。好的产品质量对技术人员要求非常严格，所以总公司经常会派出专业人员为加盟商提供各种服务，为加盟商提供各种培训支持。