近几年，随着经济的快速发展，人们生活水平的提高，餐饮行业也得到了很好的发展。餐饮店数量明显增加，百花齐放。汇鑫居羊蝎子涮肉是众多餐饮店品牌之一，从餐饮品牌创立到现在，已经发展好多年。在发展期间，以北京为中心，不断拓展消费市场。在全国很多城市，都已经开放加盟市场，已经陆续发展很多家连锁店。餐饮品牌市场占有率高，消费市场庞大而稳定。
汇鑫居羊蝎子涮肉餐饮品牌隶属于汇鑫居餐饮管理品牌公司，公司主要从事餐饮行业的研究。以消费市场为导向，坚持综合性发展，集美食研究、技术开发、品牌推广等为一体。不断取长补短，自我完善。公司的发展状况好，资本很雄厚。在公司的不同部门，拥有很多专业的人才。公司总占地面积很大，基础设施完善，产业链条完整。注重维护品牌形象，坚持诚信经营。俘获了很多粉丝，赢得了很多荣誉。在餐饮行业，有很强的竞争力。
汇鑫居羊蝎子涮肉餐饮店以羊蝎子为特色，所使用的羊蝎子都是新鲜的，而且肥瘦相间。清洗干净之后，加入食用盐、酱油、八角、香叶、花椒等各种辛香料炖。经过数个小时之后，羊蝎子即可出锅。色泽诱人，香气扑鼻，吃起来软烂入味。除了羊蝎子，还有各种配菜，比如说青菜、粉条、面、豆制品等等。羊蝎子吃完之后，加汤继续涮着吃。一锅两用，吃起来很过瘾。羊蝎子的分量很足，而且价格不是很贵。市场回头率很高，生意很红火。
运营发展状况好，市场客源很稳定
汇鑫居羊蝎子涮肉餐饮品牌已经创立发展很多年，发源地在北京。在发展的过程中，根据消费市场的变化，及时做调整，不断自我完善。在餐饮管理品牌公司的运营管理之下，现在餐饮品牌运营发展的很稳定。市场占有率很高，在全国各地，拥有很多家连锁店。坚持诚信经营，维护餐饮品牌形象。消费者们的评价很高，市场人气很旺。不管春夏秋冬，都有稳定的客源。
开店投入不大，合作灵活多样
加盟汇鑫居羊蝎子涮肉，加盟店的投入成本不算大。在中等发展水平的城市，开一家标准加盟店，只需要二十万元左右。有多种加盟店型可以选择，比如说创业店、标准店、形象店等等。创业者可以根据自身的情况，选择不同的合作方式。可以单店合作，也可以区域代理。门槛要求不高，适合很多创业人群。
用餐体验好，生意很好做
以消费者为中心，诚信经营。从细节入手，带给消费者不一样的用餐体验。汇鑫居羊蝎子涮肉餐饮店整体用餐体验好，生意很红火。餐饮店内干净整洁，用餐环境很卫生。不管是服务人员，还是老板，态度都很和蔼，服务很贴心。为消费者们提供的羊蝎子美食都是真材实料的，肉很多，而且很新鲜。加入很多种调味品炖，炖好之后，边吃边加热。羊蝎子吃完之后，还可以加入高汤，继续涮着吃。配菜有很多，有蔬菜、豆制品、面点等等。人均消费不高，翻牌率很高。
系统的加盟支持，创业很省心
加盟汇鑫居羊蝎子涮肉，公司会提供系统的加盟支持。首先是品牌支持，授权使用品牌商标，做品牌推广等等。然后会提供开店支持，整店输出，轻松开业运营。接着是培训支持，提高专业技能。其次，还有区域管理等支持。
1、智慧之选咨询
加盟初期，加盟商可以留言获取加盟资料，包括加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、智慧之选经营分析等。
2、互相考察
双方互派人员进行考察，进一步了解对方各方面的情况。
3、填写申请
加盟商根据自己的实际情况，填写加盟申请表，并附带相应资料复印件，以便总部做出正确的资格评估。
4、签订合同
拥有加盟资格的加盟商，并且已有店铺也审核了，就可以与总部正是签订加盟合同。
5、选址
派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
6、装修
公司为加盟商现场指导监工，加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。
7、人员培训
总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。
8、开业准备
加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
9、盛大开业
确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。