皇味火锅现目前旗下有上道首座酒楼、火锅、茶楼、老水井老菜馆、皇味养身黄牛肉、海盗欢乐鱼捞，是一家综合性的餐饮管理有限公司。
皇味火锅本着业精于勤、商精于诚的企业精神，坚持始终把味道、菜品质量放在首位的经营原则。经过我们皇味人员的不断努力，餐饮、新吃法、新文化、新理念，我们深信皇味必将迎来新一轮的腾飞。公司与2016年5月启动新的品牌海盗欢乐鱼捞。
经过不断的研发，与2016年9月6日开设海盗欢乐鱼捞直营店，深受广大老百姓的喜爱。与2016年9月20日开设海盗鱼捞（绿地468店）、9月26日开设海盗鱼捞（新繁店）、10月6日加盟店海盗鱼捞（都江堰店）开业、11月8日海盗鱼捞（红光店）正式营业。
据先前的加盟案例显示，皇味火锅的加盟费用估计在1-5万元之间，以上皇味火锅加盟所需费用并不能作为结果，加盟皇味火锅总体的费用情况，还是要从不同的店铺大小以及装修风格、地理位置等因素来计算的。其中某些不确定因素的影响，都有可能左右加盟费的多少例如设备材料费用和其它费用如装修房租水电，分别在0-2万元1-2万元左右，固定不变的是加盟费0万元，保证金一万元，对于加盟皇味火锅来讲，资金充足才能使后期店面的正常经营。
2020年是适合创业的一年，如果您是一个想加盟小生意的创业者，该行业市场经营难度低，且行业加盟成本相对低，尤其创业难度低，皇味火锅品牌有市场影响力，是一个加盟合理的好项目，总部多方面帮扶，可以留言合作，有市场、有前景。