爱辣壹品火锅以倡导绿色、健康、无任何化学添加剂的绿色养生火锅为己任，争做绿色养生火锅的排头兵。爱辣壹品火锅品牌专以食品生产、原材料加工、锅底研发、加盟店配送为主。
爱辣壹品火锅品牌专以品牌连锁加盟、形象策划、餐饮管理、市场营销、管理技术支持、人员输出等连锁模式为主的发展思路，使其产品更技术化、标准化、规范化，加盟体系更专业化。
爱辣壹品火锅融合了东西南北各地消费群体的口味需求。展现四季不同的锅底和菜品，有成都麻辣锅底，各类滋补锅底，海鲜锅底，每人每小锅等，全部标准化，量化，制度化，并不断研发新的锅底和菜品。始终走在当地火锅的前沿。
爱辣壹品火锅在保持成都真正特色火锅基础上优先推出养生火锅系列，以春、夏、秋、冬四个篇章研发出四季不同的锅底、菜品，适应不同地区、不同季节消费群体的需求，真正解决了淡季的经营困扰。爱辣壹品火锅将传统火锅文化经典和现代科学养生理念相结合，推出了既保留麻、辣、鲜、香之味道，又辣而不燥的正宗成都火锅。
爱辣壹品火锅融合了东西南北各地消费群体的口味需求。展现四季不同的锅底和菜品，有成都麻辣锅底，各类滋补锅底，海鲜锅底，每人每小锅等，全部标准化，量化，制度化，并不断研发新的锅底和菜品。
爱辣壹品火锅成功的运营经验加盟彤德莱您将得到总部成功的开店运营经验，从店面选址、设计、筹备、运营加盟全程享受总部服务，极大的降低加盟，提高开店的稳定性及加盟经营。随着我国餐饮行业的品牌化、规模化、产业化和国际化进程不断加快，将更加有力地促进传统餐饮向现代餐饮的转化步伐，使行业发展迈向新的水平。火锅行业的代表品牌之一和新秀们都在摸索着、尝试着改变火锅行业的瓶颈，为火锅行业的发展寻找新的出路。此次火锅行业的重新洗牌带来的不仅是一次就餐形式的更新，更是一次理念的更新。