江一湖重庆老火锅精选上等牛骨老汤，配以豆瓣、醪糟及五十余味上等药材，融合泡椒、天椒、胡椒、花椒等不断翻炒，反复调试、熬制，终于练成这独步天下的美味底料。它能将荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇结合在一起，配以重庆正宗的油碟，辣而不燥、口感超群，热辣全国。江一湖重庆老火锅是江一湖餐饮集团旗下三员虎将之一，另两位则是江一湖炭烤羊腿及乐蛙蛙。上述三家店在全国已攻下20多座城池，并有专业的生产基地与配送管理，提高/增加食物的新鲜统一。江一湖旨在打破固有的餐饮模式，将时尚、创意与欢乐带进我们的餐桌。
江一湖重庆老火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，江一湖重庆老火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。
健康的火锅是消费者们青睐的，江一湖重庆老火锅更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。江一湖重庆老火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和智慧之选商提供了致富的机会。从餐饮市场的占有率来看，我国的火锅连锁市场非常大，且竞争强烈，但依然有不少加盟商想要加入到该行业中来，毕竟能创业的项目谁不愿意参与呢？江一湖重庆老火锅是当前比较热门的项目，想要加盟该品牌的人也越来越多，不过很多有意向的加盟商对其还不是很了解，所以下面我们就一起来看看江一湖重庆老火锅加盟优势及条件这个问题。
1、创立的经营模式
江一湖重庆火锅根据市场经济形式和消费需求，开创了半自助式的经营模式，将传统火锅的单一产品、单一口味等摒弃，采用新款的经营方式和创立的锅底菜品，致力于让消费者能够享用到更多的美食，享受到更好的用餐体验。
2、核心调料，无法复制
现在市场上的火锅大多数是同类型的，消费者吃来吃去很少能感觉到差别，为了避免这种现象，也为了扶持加盟商的利益，江一湖重庆火锅从锅底调料开始进行创立，以核心设备扶持制造料包的无法复制。
3、产品实时更新
总部有专业的研发团队，会不断根据市场的需求研发新产品，并实时推送至各加盟店中，采用统一物流配送，节省中间环节，减少加盟商的加盟资金。制造料包无法复制，核心设备扶持可操作性。从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包自有工艺，严防市场上出现类似竞争产品，提高/增加干店一味，提高/增加客户对江一湖重庆老火锅味道的忠诚度。另外，性价比高的核心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比高的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，充分提高/增加设备使用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。
1、在线留言、填申请表或电话形式提出对“江一湖”品牌的加盟申请。
2、总部对申请人进行评估，核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格。初步评估之后，加盟申请人交纳合作意向提高/增加金，总部收取提高/增加金之后，保留申请加盟区域名额。
3、收取提高/增加金之后，总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟商案，包括加盟级别的确定、店铺大孝人员数量、装修投入，装修周期、周转资金、开业日期、实现目标周期等。
4、加盟规划之后，双方正式签约加盟合同，加盟商向公司总部支付智慧之选金，总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务：授予加盟牌，提供相关管理手册，进行业主管理培训等。
5、总部安排相关人员按照既定的加盟规划帮助加盟商开展前期的开业筹备工作，如选择店址，租金洽谈、评估，店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。
6、正式营业之前，总部协同加盟商验收相关的加盟筹备工作，包括装修验收、设备安装的调试、宣传方案及相关资料的验收、客人邀约情况的验收，各岗位人员到位的验收等，一一落实到位之后，总部出具开业同意书，即可安排正式营业。