筋头巴脑牛肉火锅是一家特色火锅品牌，该品牌创立于2015年，是一家经营牛肉火锅为主体的餐饮连锁加盟企业。该公司凭借着深厚的饮食文化积淀、精益求精的产品输出以及完善的客户服务体系，在我国火锅行业有着较高的品牌知名度。
品牌从创立之初就坚持深耕餐饮市场并优化品牌产业结构，持续提升筋头巴脑牛肉火锅的产品质量以及服务水平，同时还不断加强品牌对外的持续扩张，已经发展成为拥有近30家直营店，1000余名员工的大型餐饮企业，其”品牌也成为我国黑龙江鹤立鸡群的牛肉火锅品牌，从而树立了行业地位。
筋头巴脑牛肉火锅有着丰富的火锅从业经验，并在此基础上不断探索学习，形成了一套符合该火锅品牌特有的科学管理休系。在发展中以市场为导向，以技术为核心，以健康、绿色的现代化技术代替老旧生产线，以特色火锅作为连锁主业，其别具一格的火锅风味赢得了广大消费者的喜爱。
他们家的招牌牛肉采用的是嫩牛肉，经过72小时排酸工艺，使口感不仅润滑弹力十足，还具有着浓郁的异域特色，入口清香细嫩，火锅底料用的是农家菜籽油和鸡油代替了传统的牛油，吃起来油而不腻，传承了百年龙江牛肉火锅之烹饪工艺，历经几代讲师精心制作，采用数十道加工工序炖制加工而成。该品牌出品后的牛肉火锅，色泽诱人，香味馥郁，更是营养丰富，是美食者优选的滋补佳品。赢得了消费者的一致好评，也成为行业内具有知名度的餐饮企业。
筋头巴脑牛肉火锅作为火锅的新品类，受云贵地区所影响的名菜叫做的重要而设计出来的。即是用酸汤鱼的原汁作为我们火锅的酱汁，再加入一些糍粑辣椒等料进行加入和熬制，使汤卤的味道更佳更鲜美，香味扑鼻而来，口感一级棒，同时也具有保健之结果。以下是我们的筋头巴脑牛肉火锅的相关加盟优势：
1、品牌形象优势：
筋头巴脑牛肉火锅是一家全新的品牌，以打造一个传统的月半的酸汤麻辣火锅为主，形成鲜明的发展特色业企业，公司在成立之初的时候，就瑾遵现代企业理规范，积极去推行企业的人性科学理念管理，倡导文明积极又向上、诚实信用可信、崇尚自然文明、热爱生活热爱祖国的思想。凭借着强大的技术改造研发和品牌战略运营管理实力，立志打造成为北京和华北地区乃至筋头巴脑牛肉火锅行业的领头先锋！筋头巴脑牛肉火锅店里享美食已逐渐成为城市生活里的新款的现代人追逐的幸福，筋头巴脑牛肉火锅掀起市场波澜的发展潜力!
2、营业模式优势：
筋头巴脑牛肉火锅，与以前的老火锅营业模式开启的方式有很大程度的区别，不需要大厨操作，只有简单的底料进行拌匀腌制片刻搅拌，筋头巴脑牛肉火锅拥有火辣的就餐氛围还有助于我们形成一个有能力的热烈气氛，长时间去边吃边聊，火锅里菜不会因为时间而改变，需要广大用户吃饭的时间更加长的人。还有就是，筋头巴脑牛肉火锅的店铺经营方式上在点单时、加新的菜品以后就都可以立即领取，客人不需要进行长时间的等待，出餐迅速。各店面就可以集齐出各种各样的菜品，只需进行一系列的管理系统流程，便可享受高质量管理系统和服务速度，合作协议也有基础的扶持。
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟筋头巴脑牛肉火锅项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
4、签订智慧之选协议：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：筋头巴脑牛肉火锅总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。