九街三和鱼加盟

502意向加盟
120申请加盟
119门店数
适合人群自由创业
投资金额20~50万
加盟区域全国
经营模式区域
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  • 九街三和鱼加盟详情

      立足重庆 专注特色美食 麻辣鲜香 给您多款美味享受
      九街三和鱼隶属于重庆中威厨品餐饮文化有限公司,是一家专注重庆特色麻辣三和鱼、美蛙鱼头火锅的研发、底料加工、连锁经营的全国性餐饮公司。总部位于美食之都重庆,立志于重庆美食的研究与推广。由国内烹饪大师李建威老师担任技术总监,其专业独到的匠人精神,研发出多款专属味型,坚持亲自熬制底料,提高/增加了出品绿色健康,麻辣鲜香。让每一锅都能代表重庆味道,让每一个食客都流连忘返。
      霸气铁锅 做法特色 吃法创立 让你爱不释口
      ·大铁锅煮鱼,外观霸气,营养健康,保温水平好,出餐快等特点;
      ·特色的码鱼和煮鱼方法,无淀粉、无腥味,鱼肉软糯嫩滑,汤色红亮,麻辣鲜香;
      ·吃法创立,大铁锅煮好直接上桌,先吃鱼,再涮菜,创立独到。
      从片鱼到品鱼 自成体系 鱼众不同
      ·片鱼 大片、均匀、快速
      ·码鱼 不加任何嫩肉粉、食粉等,鱼肉嫩白,无腥味
      ·煮鱼 标准量化,操作简单,方便快捷,气势磅礴
      ·吃鱼 配上味碟,味道更为鲜香浓郁
      三大特色美食 任君品尝 款款美味
      经典麻辣三和鱼
      三和鱼是融合了重庆水煮鱼和太安鱼的做法,再加上火锅鱼的吃法,鱼肉软糯嫩滑,汤色红亮,麻辣鲜香。
      老坛酸菜鱼
      酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品,以重庆当地特有的老坛原缸泡菜为原料。味道酸爽可口,提神开胃,营养丰富。
      美蛙系列
      麻辣味型底料适合各种淡水鱼、美蛙、耗儿鱼等,鲜、香、麻、辣,味道浓郁,后味十足。

    九街三和鱼加盟优势

      正规操作 简单方便 自己做大厨
      统一规范流程化
      从称鱼-杀鱼-片鱼-码鱼-煮鱼-上桌规范化,方便快捷,忙而不乱。
      标准化
      几斤鱼(蛙)用几斤水,多少克底料;码味多长时间,煮多久;多少克花椒、辣椒,加多少克油,温度多少;全部标准量化,无经验者也可轻易上手味道稳定,出餐快。
      简单化
      无需大厨,节省复杂繁琐的炒料过程;厨房人员少,成本低;备菜少,损耗低;所有流程统一标准化,让厨房变简单,让生产力变。
      轻松自由可经营 市场广阔成本低 加盟好项目
      1.无季节限制
      春夏秋冬四季皆宜,不受季节限制,全年无淡季,货源长年稳定有扶持
      2.无人群限制
      鱼类营养丰富,高蛋白低脂肪,符合现代人追求的健康理念,男女老少都喜欢
      3.菜品经营高
      鱼蛙成本低,人均消费不高,但经营率高,达到60%以上,单品备菜少,损耗低
      4.市场广阔
      鱼菜肴中有着不可或缺的地位,有无鱼不成席的说法。不仅因为营养美味,也寓意年年有余。做法独到,味型多样,也适应全国市场
      5.人力成本低
      我们所有流程、调料全部标准量化,无需依赖大厨。人力成本低,标准流程化操作,出餐快,翻台率高。
      6.店铺扩张快
      特色单品店对面积、装修、资金要求均不高。标准流程化操作,不受人员限制,轻松管理,多店发展。

    九街三和鱼加盟流程

      1.咨询 电话或者网络查询
      2.考察 到店考察,品尝味道,现场面对面咨询解答
      3.签约 双方达成共识,签订合作协议
      4.选址 选定意向门店,总部辅助选址
      5.筹备 设计装修,办理证件,配备物质,人员招聘
      6.培训 厨房技术/经营管理,指导培训,大厅服务/营销运营,指导培训
      7.试运营 试营业期间磨合团队不断熟练优化流程
      8.正式开业 整装待发,正式开业
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