在消费市场上，有很多受欢迎的传统美食，比如说火锅。火锅是我国众多传统美食之一，发展历史很悠久，有很好的消费基础。在餐饮行业，有很多值得推荐的火锅品牌，比如说开门红小火锅。开门红小火锅品牌的发源地在火锅之城重庆，隶属于奔食餐饮管理品牌公司。从火锅品牌创立到现在，已经发展很多年。在发展的过程中，根据餐饮市场的变化，不断调整，取长补短，自我完善。现在餐饮管理品牌公司运营的很强大，火锅品牌运营的很成熟。
餐饮管理品牌公司主要从事餐饮方面的研究，包括火锅美食研究、火锅文化研究、火锅店运营管理、火锅品牌推广、餐饮项目开发等等，坚持多元化发展。在公司旗下，拥有数百家加盟连锁店，遍布全国各地。在公司内，拥有专业的团队，包括管理团队、研发团队、企划团队等等。规章制度健全，软硬件设施齐全。公司的总占地面积很大，由办公楼、研发中心、物流中心等组成。发展目标明确，发展前景光明。
在日常经营的过程中，注重消费者们的用餐体验。在传统火锅的基础上，进行改良，推出了一人一锅小火锅。这种小火锅用餐更方便，而且更加的健康卫生。根据个人的口味，可以选择不同的锅底，有麻辣锅底、菌菇锅底、清汤锅底等等。在锅底中，加入了各种酱料和中药材，吃起来口感丰富，而且健康养生。火锅美食有很多，有蔬菜、豆制品、丸子、面食、水产、海鲜等等。绿色新鲜，分量很足。
公司实力强，市场占有率高
开门红小火锅品牌隶属于奔食餐饮管理品牌公司，在2009年的时候，火锅品牌创立于重庆。在发展期间，餐饮管理品牌公司坚持综合性发展，集美食研究、技术开发、餐饮管理、品牌推广等为一体。不断取长补短，自我完善。现在品牌公司的实力很强，资本雄厚，人才济济，产业链很完整。在全国各地，已经陆续发展数百家加盟店。火锅品牌的市场占有率很高，消费市场很稳定。
用餐体验好，生意很红火
在日常经营的过程中，开门红小火锅店很注重消费者的用餐体验。从细节入手，用心服务每一位消费者。火锅店的用餐环境很卫生，没有很浓的火锅油烟味儿。店内的服务人员提供的服务很贴心，而且很及时。人均消费不是很高，只需要几十元钱。经营的火锅锅底口味多样，有麻辣锅底、养生菌锅锅底等等。火锅美食很丰富，有蔬菜、禽肉、面食、水产、海鲜、豆制品等等。绿色新鲜，摆盘精美。每天都有很多新老顾客光顾，火锅店生意很红火。
经营管理简单，开店营收可观
加盟开门红小火锅，加盟店经营管理很简单，技术含量不是很高。即使创业者没有经营方面的经验，只需要简单的学习几天，熟悉几天，很快就可以上手。在传统线下经营的基础上，还可以利用互联网，为消费者们提供线上用餐服务。火锅店卖点多，而且有稳定的客源。生意好做，开店营收很可观。
加盟支持贴心，创业很省心
加盟开门红小火锅，餐饮管理品牌公司会提供贴心的加盟支持。首先会提供品牌支持，比如说品牌形象等等。然后会提供整店输出支持，开店少走弯路。接着会提供培训支持，比如说店面管理等等。其次，还会提供冷链配送、区域管理等支持。
1、加盟情况咨询
对于有意向加盟开门红小火锅品牌的加盟商，可以网上在线客户，也可以电话咨询加盟信息。
2、实地考察
由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍，直营店参观等，同时加盟商介绍自身情况，双方作面谈并相互了解与考察。
3、加盟申请
对于明确意向加盟的加盟商可以向开门红小火锅品牌总部提交《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性说明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、店面选址
签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。
6、店面装修
总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。
7、人员培训
招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。
8、开业筹备
开业之前会总部会跟加盟商一起办理件类，招聘相关的工作人员，对其进行技能上的培训，扶持店面顺利开业。
9、开业典礼
品牌总部的工作人员会配合加盟商做好宣传，推广工作，确保开业当天盛大开业。