老鬼火锅正是秉承“专业、”之意，在继承传统火锅精髓的基础上，不断创立，选用10多种香料和食材，调制出麻辣鲜香的正宗的川味火锅底料。10年来，赢得了广大食客的交口称赞！现有直营门店9家（四川8家，西安一家），面积达12000平方米，员工500多人，年营业额过五千万元，年上缴利税200余万元。
坚持诚信经营，注重食品，绝不添加化学添加剂，倡导绿色健康的消费；就餐环境优雅而别致；口味多样：麻辣、山珍菌汤、滋补养生、西红柿酸甜汤等总有一款适合你；20余种自助小料更可以满足不同口味的个性化，让你秀出不一样的你！吃的文化是民族文化的重要组成部分，是故乡刻在每个人心里的味觉记忆。为了挖掘和传承传统的川味火锅特色，老鬼火锅10年来坚持“请进来”和“走出去”。遍访川渝名家学习取经，邀请民间高手现场指导，聘请高人当企业的技术顾问，形成了过硬的研发和生产的团队。坚持用 传统的抄制工艺，慢火细作，闷坛增香醇化，让无生命的食料慢慢重新生长，变成麻辣鲜香的火锅尤物。同时我们深知:传统是本，创立则是企业进步的灵魂！不论在用料上、工艺上、还是在味型上，我们创立的脚步从未停止！火锅是人们聚会用餐经常选择的方式，所以火锅是餐饮行业的常青树，所以火锅的智慧之选非常不错，老鬼火锅，火锅里的大品牌，许多人都陆续加入我们公司，许多加盟商都对我们的行业赞不绝口，不仅普通的消费者，许多商家也都纷纷称赞，我们传承老祖宗留下的秘方，不仅可以养生而且让人都爱上这样的味道，独特的火锅味道，与火锅就是不同，卫生您可以完全合格，我们品质提高/增加，诚心诚意的服务，满足许多的消费者，多家连锁店都是顾客爆满，加盟商都对其称赞不觉，想做生意就赶紧加入老鬼火锅。
地道川味的火锅演绎——在川渝两地，人们把某个行业的，称之为“老鬼”。
1、品牌形象优势
公司免费为加盟店或店中店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导，达到统一的形象标准。
2、整店输出优势
总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出优势，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求优势和经验指导，让加盟商轻松创业。
3、免费培训优势
专业房产经纪人对加盟商进行全方面的培训和后期指导，助您速求快为当地具有影响力的房地产媒体。
4、物流配送优势
总部对于物料供货商有一套严谨的守则，将与老鬼火锅加盟商分享完善的物流配套，达到高的成本效益。
5、媒体广告优势
总部提供整套的统一VI设计与宣传资料，在各大电视、网络媒体进行广告宣传，加盟商轻松尽享品牌资源。
6、市场运营优势
为各地财富伙伴提供由国内实战机构市场营销管理专业人士编写的具有操作性的市场运营手册，并进行全国性品牌宣传，协助经销当地市场宣传活动。
7、跟踪服务优势
在后期的经营中，总部将给予多元化的经营模式和可靠的运营服务，无论是消费者个人还是加盟商都可以体会到贴心的服务。
8、选址装修优势
公司为加盟商免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。
9、区域保护优势
合作商享有总部提供严格的区域保护政策，合作商优先享有区域代理权。
1、资料搜集
加盟商可以访问加盟费查询网了解项目的基本信息。
2、实地考察
参观公司直营店、加盟店，全面沟通了解。
3、资格申请
总部收取加盟商的意向加盟书，并对加盟商进行资质审核，确定该加盟商是否具备加盟资格。
4、签订加盟合同
总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核。审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。
5、选址建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择优店址。
6、店面装修
加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。
7、人员培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业宣传
总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。
9、正式开业
加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。上门指导。