● 品牌优势
1、传承红色文化 品味重庆味道
注入红色人文情怀，革新重庆老火锅经营理念，做有实力有文化的国民火锅品牌。
2、服务用语别具匠心
--老乡，伙食来老，请慢用。
--老乡，我是王同志，有我给几位老乡安排伙食。
--老乡，配点什么武器，我们有手榴弹，地雷，水雷，土炮。
3、特色菜品味型意重
走狗肺，汉奸心，鬼子脆（听着就过瘾！）
映山红肥牛（教导；肥牛还是粮食喂养的好）
首长黑豆腐（首长的豆腐；绵软浮 游嚼劲，硬香不失柔美）
4、红色文化弘扬钜献
大饭桌，宽板凳，土婉，屏隔式的小开间，使整个店内风格古朴中衬托现代时尚；红歌，题材电影/视频，红色舞蹈是的店内红色文化氛围浓厚；将老乡文化融入到用餐的每个细节，大大增加店面的经营特色。
● 品牌解读
老基地味道
传统老火锅味道，不同锅具展现，味道不同，品味不同！
老基地诚信
价实质好，经营童叟无欺。三不卖：“不健康不卖”、“不卫生不卖”、“不合格不卖”
老基地经营
一心一意，做好产品，做好服务，专注于把开好店作为首要任务，始终如一把不断满足食客需求为团队工作很高目标！
老基地模式
多种模式，首先做好客人店内堂食，另外新开线上点餐外卖的电商模式，线下线上两种模式并存，从而增大开店创收能力！
老基地成本
严格控制经营成本！人员的流失，原材料的采购及产品的出品！
老基地环境
装修环境营造要氛围、风格。轻投入、轻资产、重设计、重文化。风格和少投两个方面都要抓，才确保开店小投入大产出！
老基地营销
我们既要提高/增加产品，店面，服务等基本面的扎实工作，其次，又要四两拨千斤的结合推广事件营销。加大互联网应用，快速聚弄人气。同时又抓住餐饮产品本身的关键点，达到产品爆款，后来到人气爆满！
老基地加盟
帮助加盟商开一家好店是基本要求，店面获取收银是创业目的之一，更重要的是公司总部设计了多层创收模式，当店面成功，后续考核合格可以升级为区域代理，获取区域开店分成模式，而且区域不封顶，加盟商可以将事业做到无限大！
老基地开店
抛弃传统开店模式，以导入问诊，先期介入，帮助加盟商创业选址定项目，开好店从零开始。有店面的加盟商，可以根据选址具体情况，公司提供多项目经营定位思路，选出适合当地开店的公司品牌和模式，确保开店稳定性！
老基地兼容
公司不仅擅长火锅技术，关键还可以因当地地方口味进行再研发，再创立，重庆特色和本土融合的巨大口味优势，是受欢迎程度和持续长期生意好的重大提高/增加！