辣动重庆火锅美蛙鱼头几乎是来过重庆或身在重庆的朋友都会推荐的火锅餐厅。尝到青三椒火锅锅底定会为之惊讶，与平日常吃的红味锅底完全不同——青辣椒、野山椒汇聚一锅，清油炒制，口感清爽，越煮越辣。鱼头、酥肉、豆腐扔下锅去，经蘸水碟后别具风味。除火锅外，特色菜粉蒸鱼也蛮有新意，趁热品尝美味至极。当然价格确实也很实惠，值得反复光临。
辣动重庆火锅美蛙鱼头是集美味、健康、时尚、便捷于一体，限度的体现了现代快餐特性，消费者可以自己随意选择底料、调料，可以点套餐也可以单点，新鲜的自由搭配主义火锅。
辣动重庆火锅美蛙鱼头店内全部是吧台与高脚椅的设计，舒服地坐在上面，或是与同伴聊天或是一个人独享美味，都让人觉得很惬意。吧台式的时尚就餐氛围和分餐制实惠不贵，每到用餐时间，店内食客满盈，有时甚至需要排号等位，其不错程度可见一般。
辣动重庆火锅美蛙鱼头采用的技术来自四川成都本地，火锅锅底的原材料全部采购于成都本地，结合北京消费者的口味进行了化的改良，提高/增加了火锅锅底的正宗。其口 味麻，辣，鲜，香；配以厨师制造药材，饭后不会出现上火，嗓子不适，烧心，反胃等火锅饭后常见不良现象。让广大消费者不出就能吃到川式火锅。
辣动重庆火锅美蛙鱼头采用传统的美食煨制工艺，遵循药食同补的养生理念，使用制造的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进制造的容器内，这样的慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，制造料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
辣动重庆火锅美蛙鱼头总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，辣动重庆火锅美蛙鱼头凭借自身的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商多家。