驴肉火锅小香驴是一家集餐饮、菜肴开发，对外服务，特许加盟、连锁经营管理为一体的现代化美食机构，已在工商局（商标管理局）申请了“小香驴”品牌。
驴肉细嫩味美，营养价值高，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。驴肉火锅小香驴店在传统工艺的基础上吸取现代营养的精华，探索出别具特色的小香驴特色火锅，选用牧场小毛驴为原料，在传统工艺的基础上又配入几十余种中草药经数小时温火煨制而成，其肉质细嫩，鲜香可口，具有健胃，养脾、补肾、祛寒之结果。产品自面世以来，以其独特的口味受到消费者的青睐与好评，享誉省内外，堪称为“中原一绝”，是火锅餐饮业界一颗明珠。
倡导“效益双赢”，坚持以分店利益为出发点，努力开拓市场。为进一步满足和适应广大消费者需求，弘扬民族餐饮文化，提高企业市场竞争力，小香驴餐饮连锁总部在经营推广“驴肉火锅小香驴”系列的同时，不断开发特色火锅系列菜肴，并成功地将中式菜肴制作体系与连锁经营体系融为一体。以统一形象，先进管理、规范服务、标准生产、及时配送、灵活销售为经营标准、积极发展特许经营事业，倡导“效益双赢”，坚持以分店利益为出发点，努力开拓市场。
驴肉火锅小香驴从开创到现在稳定运营已有10余年，带着诸多吃货们的期待，现已在全国各地开店100余家，全国都能够吃到我们正宗的驴肉火锅。
驴肉火锅小香驴愿与有志于经营餐饮的人士共同打造“驴肉火锅小香驴”这一品牌，携手共创美好未来，欢迎更多志同道合的加盟商参观考察驴肉火锅小香驴及旗下中餐店百岁驴肉馆!!!
1、产品优势：驴肉火锅小香驴这本身就是一个别人无法超越的优势，吃驴肉的好处也已经深入人心；驴一味的驴肉火锅小香驴更是外焦里嫩、肉质软烂醇香，让人过口难忘。而其方便快捷的食用方法及易于携带的特点更是适应现代人们的快节奏生活。
2、原料优势：长时间的信息积累和渠道建设，我们与原料供应商形成了合格的合作关系，并且创业建立了自己的驴肉加工基地，提高/增加了所有原材料的价格、品质、配送优势。
3、整体优势：统一的店面形象、商标标志、管理体系、服装服饰、广告宣传及原料配送，有助于迅速提升你在当地的竞争力。
4、技术和经营管理上的优势：提供必要的专业技术和经营管理上的支持及培训是我们的主要优势之一。这些措施可以让毫无经验的你，创立原先并不熟悉的事业。提供支持和指导是在店面刚开张时及后续营运期间我们应尽的责任；这种持续性的协助计划，不仅针对店面每日的经营管理，还包括了处理危机事件的指导方法。
5、新品研发及推广优势：驴肉火锅小香驴在发展特许经营系统方面，始终有着持续不断的计划，因为这是我们的生命线。我们设置的产品及服务研发部门，就是负责这项重任。我们研发的每种新菜品或能提高服务质量的成果，都能迅速在您的店中予以推广，并与您共享。
1、了解项目
联系驴肉火锅小香驴总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。
2、总部考察
至总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。
3、加盟申请
有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
4、正式签约
提供加盟文本，明确双方合作方式、权义，明确分工，提供加盟运营手册。
5、店面选址
签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。
6、店面装修
向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，提高/增加加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业准备
总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。
9、新店开业
驴肉火锅小香驴有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。