炉得香烤鸭火锅这个品牌属于上海邂逅餐饮管理有限公司，已经在市场上发展多年的时间。这些年一直坚持创意，同时也在传统间寻求新的升级。主要是以烤鸭及火锅餐饮文化传递的连锁品牌。这个品牌产品研发，是在中华传统餐饮类的基础上，潜心研发而成的。从而体现出传统餐饮养生功能，还有药理的同时，也将众家推崇的川式口味特色直接融合火锅里面，使得产品兼顾色、香、味、养于一钵的佳肴。
同时，品牌也融合养生文化，还有顺势时代的变化，推出的特色的烤鸭火锅产品。这些年都是以健康为基础，还有品味为时尚，以个性化的环境，还有高质量的服务，穿行在美食文化的前端。同时，也将重庆的饮食精髓，以及中国的传统饮食风味，直接结合在一起。从品牌创立开始，就坚持诚信的经营理念，还有专业的服务理念，使得品牌在市场上拓展非常的快速。现在品牌的连锁店覆盖更多的城市，成为不错的加盟选择。
公司注重培养人才，根据门店的发展需求，培养各方面的人才，这样以来，让可以使得店铺的管理上面更加的顺利。其中就有产品研发团队，这些人会根据市场的需求。走访更多的城市，了解消费者的真正需求，从而研发出更多的美味的产品。诸多的产品满足顾客的需求，也提升产品的竞争优势。选择加盟这个项目，总部会提供新品优势加持，共享新品，让每个加盟店的生意十分的红火，轻松实现每个创业者的发展目标。
一、品牌特色突出，满足顾客口味需求
1、很好的融合
炉得香烤鸭火锅从创立开始，就凭借着自身产品技术，还有新派的火锅，与传统的火锅融合在一起，所以体现出的产品，质量很好，而且口感也很不错，所以这款产品深受消费者青睐。
2、味道碰撞
在这个用户体验时代，就创造出更多的新概念餐饮，将味道很好的碰撞在一起，创造出更多的丰富性和融合性，这样的美味的碰撞在一起之后，给顾客与众不同的美味体验。
3、宫廷制作工艺
炉得香烤鸭火锅的产品制作，很好的传承宫廷的厨师制作工艺，采用传统的挂炉烤制方法，直接还原的经典的烤鸭美味，从而受到消费者的追捧。
二、诸多的品牌优势，让市场竞争力更强
1、品牌实力雄厚
炉得香烤鸭火锅从创立开始，就十分重视品牌的打造，并且也具有品牌战略规划，还有实施计划，从而确保品牌的品质，也将形成品牌的网络效应，直接提升品牌的影响力。
2、菜品质量好
产品的制作，采用专用的方子，制作出的产品，晶莹剔透，使得产品味道很好，十分的劲道。入口的时候，就有浓郁的鲜香味道。而且这款产品的低汤，也十分的鲜美，加入很多名贵药材，所以提升产品的滋补之效，直接勾起人们的食欲感。
3、技术专业性较高
公司建立庞大的产品研发团队，根据市场的需求，持续的开发出更多的美味产品。这些产品推出之后，价格定位十分的合理。所以这样的美味产品，加上专业的技术，就增加产品在市场上的竞争力，使得店铺的客源相当的稳定。
完善的售后服务
公司专业的服务人员，持续跟踪指导，给顾客带去完善的售后服务。创业者在运营的时候，出现任何的问题，都可以直接提出，专业的服务人员，会给予相应的指导，并且提供解决方案。
1、初步了解
加盟商拨打加盟热线进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、加盟申请
向炉得香烤鸭火锅总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。
4、签订合同
评估后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项，签订《加盟商合同》。
5、店铺选址
加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面，店铺需要总部评估。
6、店面装修
为确保炉得香烤鸭火锅的形象统一，加盟店的设计由总部提供标准（样版店），并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
7、总部培训
总部安排加盟商进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、开业筹备
总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、盛大开业
确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。