靓煮小海鲜自助火锅于2005年在重庆创立，重庆地区是火锅的发源地，这里的气候特点非常适合吃火锅，不仅能够除湿还能排毒，因此火锅已经成为当地备受喜爱的特色美味。公司在推出这个品牌之后，就致力于拓展市场，拥有庞大的市场规模并不断提高占有率，从而壮大自身实力，成为餐饮行业的标杆和楷模，为今后的发展奠定了坚实的基础。
公司从创立开始就都在不断的完善结构体系，设立各个部门，细化具体的工作，并注重人才发展，组建精英团队之后各司其职，负责相应的部门。在研发方面的关注度就很高，也投入了大量的资金用于创立技术研发新品，从而凭着口味独特的产品和好的服务，在市场上迅速立足并站稳了脚跟，还提升了竞争力和影响力，得到了公众的认可。
除了在研发方面取得了突出的成果之外，还注重食品和健康，精心挑选的食材种类多营养全，绿色新鲜健康，尤其是台湾的百年高汤自有工艺更有竞争优势。自有工艺当中有三十多味名贵调料，按照一定的比例搭配之后，具备更好的养生结果，从而在市场上一举致胜。另外它还推出了红、白两种汤底，都能任由大家自由选择。
店里的装修十分个性独特，这也是由品牌定位和企业文化所决定的，经验丰富的设计团队，在打造品牌形象及店面形象的时候，都是很有针对性的，也有前瞻性思维和超前的理念。给消费者们眼前一亮的感觉，带来了视觉冲击，更留下了深刻的印象。另外还会从运营管理入手引进先进理念，完善体系规范模式，推动品牌的迅猛发展。
1、自助的经营模式是很有优势的，比起传统的点餐经营来说，更加的自由灵活。消费者可以根据自己的喜好来选择汤底和菜品，会有一种无拘无束的感觉，非常的轻松自在，而对店面而言，会节省很多的员工，从而达到双赢的目的。一人一锅也是对传统火锅的一种突破，卫生健康，还能够避免不必要的尴尬，确实是很受欢迎的。
2、目前总部推出的火锅汤底有很多的口味，不用担心会跑客，而且会定期升级完善自有工艺，也不会有吃腻的现象。加盟商在为顾客提供服务的时候非常方便快捷，直接将制造料包熬成汤底，采用先进设备直接上餐即可，由于存在控温系统，环保操作简单，顾客可以自己动手调控温度，自然是很有竞争优势的。
3、无论是汤底，还是配料，都是制造的，有自己的核心技术，也有丰富的营养和滋补的结果，很容易就能够挑逗味蕾。再者它的价格很实惠，市场定位合理，大众百姓都可以前来光顾。在定期上新增加菜品种类，形成复合式经营之后，可供大家选择的空间就更大了，也会拥有更强的揽客能力，每天都是客流如潮。
4、当总部安排培训，提供技术支持和经验指导之后，在整个开店期间就简单多了。无需操心费力就能坐享经营。采用规范的管理模式，会让财务更清晰，员工更团结，对客户的管理也会更有条理。在完善运营体系之后，就能直接复制使用，有成功经验作为指导，会少走弯路，尽快走向经营正轨，生意会日益兴隆。
5、由于品牌的智慧之选方式人性化，合作方式也很多，可以根据加盟商的自身情况来定。其实品牌本身的定位就不高，在创立经营方式和营销模式之后，就更加自由灵活了。总部会根据准备的智慧之选金额及当地消费水平，经过分析评估选择合适的商圈地段，然后制定的智慧之选方案就合理多了，也能避免问题。
1、智慧之选咨询
加盟商想要获取靓煮小海鲜自助火锅加盟资料，点击网站留言留下您的基础信息便可。
2、实地考察
建议加盟者到公司进行项目实地考察，并与公司工作人员进行业务交流。
3、加盟申请
加盟商对项目进行咨询、考察，确定加盟意向后，可向总部提交加盟申请表。
4、签订加盟合同
签订《加盟合同》，缴纳相关费用，总部提供《营运手册》及相关资料。
5、店铺选址
公司总部根据加盟商所在区域进行具体规划，为加盟商选择合适的店铺地址，以利于后期的经营。
6、装修施工
加盟商需要跟公司总部一起商量设计出合适的、独特的装修风格，之后进行装修施工。
7、专业培训
加盟商可派导购人员及相关人员到公司进行专业的培训，获得专业的指导。
8、开业筹备
总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。
9、开业运营
派营运督导进行现场开业指导，并进行辅导性经营，跟踪开业运营情况，提供咨询意见。