牛统领火锅隶属于三亚广兴餐饮管理有限公司，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁经营、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮管理服务公司，牛统领火锅拥有一支技术精湛、充满朝气、年轻的技术队伍和顾问团队，以连锁的方式经营，倡导“健康营养、美味享受”的饮食文化为己任。以“制作健康食品，服务于大众”的经营理念，长期专心致力于挖掘、保护更多非物质文化遗产及饮食文化的传播与推广。
牛统领把传统的火锅进行再次创立，在火锅和牛杂烹饪的基础上大胆的创立，自成一派。岭南的牛杂含有丰富矿物质和蛋白质，在加上各种底料，满足消费者对火锅的麻辣鲜香的追求，同时又还能享受到特色牛杂的营养美味，牛统领现在已经成为朋友聚会、家庭小聚、同学聚餐的不错选择。
牛统领的产品有很多种可以满足不同消费者的需求，其中制造牛筋牛杂火锅更是一绝，牛筋是长在牛背上的，是牛背部两块连全身运动肌肉的主大筋，因为其质地非常的坚硬，不容易被蒸制，不容易被收集，所以价格比较昂贵，一般都是不适用的。但是牛统领制造牛筋火锅，选用好的牛筋，牛筋特有的纤维组织，让其口感更加的美味，入口耐嚼，在很短的时间中就被大量的消费者所接受。
牛统领的成本并不高，只需要5-10万块钱就可以成功开店了，是一个小成本的项目，并且成本可大可小，适合绝大多数的者加盟，能力同样是很高的!并且牛统领牛杂品牌强大，消费市场广阔，适合全年度，全民经营，没有淡旺季，只有持续不错的生意!成本低，高，轻松不是问题。加盟后总提供一切你需要的帮助，从店面装修到培训，总部免费帮助加盟商走上稳定的经营道路，所以5-10万的加盟费是物超所值的。公司本着为所有加盟商着想的理念，只求不断扩大品牌影响力，立志成为受人们欢迎的牛杂品牌。
牛统领火锅抓住机遇，快速发展，加快品牌推广，攻占特色美食市场，提高并控制质量标准，争取打造成为国内特色餐饮行业连锁经营的典范。为中小创业者打造好的创业平台，让创业者以更小的，快乐创业，成功创业，这些项目即可固定开店，也可临档经营，连锁经营者只需小小的投入即可实现创业当老板的梦想。