牛焱潮汕牛肉火锅店隶属于杭州牛焱餐饮管理有限公司，牛焱潮汕牛肉火锅店是一家主打潮汕手切牛肉火锅及手打牛肉丸的餐厅，我们注重食材的新鲜与健康，选用农家土黄牛，每天现杀，食材不隔夜、无腌制、无注水。店里现场手切牛肉，看得到的新鲜，提高/增加每一位消费者吃到的都是鲜嫩、健康的牛肉!
潮汕牛肉火锅始于明，盛于民国五年，潮汕记作为正宗潮汕牛肉火锅的代表，传承潮汕人文精神，坚持传统烹制手法，以文化、正宗、匠心”为核心理念，旨在将正宗的潮汕生鲜牛肉火锅及人文精神发扬光大，让更多的人体验到自然、健康、正宗的潮汕美食！
牛焱潮汕牛肉火锅是一家专业从事特许经营项目创立、开发、市场策划、运营推广的专业型知识性企业，公司现拥有蜀逍肴合格品麻辣烫、牛焱潮汕牛肉火锅以及全新火锅品牌“嘿！干锅”三个子品牌，同时公司下属营销推广中心，营运服务中心，食品研发中心，厨艺培训中心，物资配送中心，底料厂等部门协同，专心、专业的为加盟商提供强有力的后续扶持，解决加盟商的顾虑。
公司成功吸纳了行业内具有丰富从业经验的人才，借鉴行业内先进企业的成功经验，同时厨通餐饮投入重资，联合多名餐饮界泰斗，共同打造简易厨房的运营体系，现该体系已初具雏形，全部适用于厨通餐饮下属各子品牌的运营，该体系简化的厨房设备、流畅的流程配合、全新的水雾油处理系统、一律量化的核心底料、傻瓜式的操作模式，这些都将让你轻松应对厨房，让厨房问题不再是你智慧之选餐饮业的拦路虎。只要你拥有一颗勇于进取的心，只要你向往优越的创富生活，只要你愿意全心全意的努力打造一片属于自己的事业天地，在我们这里你都可以找到适合你的智慧之选项目，我们将与你携手共同迈入成功殿堂。
牛焱潮汕牛肉火锅发源于具有浓郁火锅文化的码头，在经过不断创立、研发、实验，造就了专属的山寨火锅文化。诚意牛焱潮汕牛肉火锅的产品很大限度的融合了行业内的经典锅底以及涮菜系列，同时为了提升加盟店面的能力，我们又增加了汤锅系列以及特色川卤系列作为辅助产品技术，牛焱潮汕牛肉火锅的火锅锅底主要包括了老火锅、清油火锅、菌类锅底、药膳锅底、老鸭汤锅底，以及较新推出的具有清热解暑结果的绿豆排骨锅底。在这里我们为智慧之选商准备了多元化的火锅智慧之选方案，你可以根据店铺位置以及自身实力选择智慧之选自助火锅店、点菜火锅店或者时尚小火锅店，终有一款适合你。在大型社区开设牛焱潮汕牛肉火锅店，齐全的菜品、自主的选购、超低的消费、鼎盛的人气；在餐饮街开设诚意牛焱潮汕牛肉火锅点菜火锅店，精致的菜品、超赞的口味、好的服务、舒适的环境；在商业中心开设诚意牛焱潮汕牛肉火锅时尚小火锅店，时尚的分锅、专有的口味、唯美的空间、两情的相悦。