皮豆涮牛肚加盟

24意向加盟
120申请加盟
239门店数
适合人群自由创业
投资金额10~20万
加盟区域全国
经营模式代理
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  • 皮豆涮牛肚加盟详情

      皮豆涮牛肚集菜品开发、生产、销售为一体,现已成为了一家拥有近400名员工的现代化企业。多年来,公司一直秉承“以服务赢得信任,用付出取得实现目标,全员协作、真诚团结、奉献社会”的信条,努力打造有名的涮锅品牌。历经十多年的不断发展壮大,它现已在全国范围内开设了近150余家店面,遍布陕西、山西、宁夏、甘肃、河北、河南、内蒙、山东、浙江、天津、黑龙江、湖北、广东、江苏等14个省、市、自治区。
      皮豆涮牛肚56种原料,每一种都来自于品质植物园材料采购。特殊的地理环境,赋予不凡的品质,皮豆涮牛肚采用农户采摘直供的模式,从源头把关品质,为您带来醇正的口感。人工采摘,精细的选优去劣环节;烘烤前的精心晾晒,确保干净无杂质,传统烘干工艺烘烤,确保籽粒肥满;5重筛选化验标准,精心筛选,剔除病虫,真正的百里挑一品质;20多道生产流程,原材料储物,现代工艺复合而成,让高汤的鲜香更加入味。
      精选的每一片牛肚,都来自于全国五大良种黄牛之一的秦川牛,经瞬间速冻技术而成。从出生到屠宰,我们始终坚持生态监管,国际专业水平的屠宰流水线,整齐洁净的仓储库房,多重检疫环节,专业检疫人员把控、检验,先进设备分割,数十道工序控制及定温定湿的产品排酸。即使如此,切割后的检验牛肚依然要严格再次筛选,是否完整,精益求精,工艺用心,所以吃的合格。
      在机器化生产成为主流的当下,皮豆涮牛肚依然选择坚守看似繁琐质朴的手工工艺。我们挑选的豆皮手工制作匠人,拥有200余年的豆皮制作历史传承。即使是大豆的浸泡,也要花费他们整整24小时的时间。甘甜而洁净的水库水也是重要的佐料,为了确保豆皮的韧性和软糯,他们用传统的手风车亲手将豆皮与豆壳分离。研磨、过滤、挤浆,豆浆进锅,添柴加火,等豆浆表面结皮即可捞出。拿起铲子沿锅壁轻轻地划圈,一条细长的竹条从中穿过,双手慢抬,一张薄如蝉翼,晶莹润透的豆皮就被制作完成。

    皮豆涮牛肚加盟优势

      1、标准化优势
      皮豆涮牛肚成功的餐饮标准化经营模式传授开发标准化、原材料标准化、装修设计标准化、食品品质标准化、服务标准化、清洁卫生标准化、采购标准化、经营标准化;
      2、选址优势
      科学完备的商圈调查及选址意见书所在城市大市场调查及创业建议;店所在街区的商圈调查及选址;
      3、门店形象优势
      统一的门店形象专业的商业空间设计指导团队;统一的店铺形象输出;专业的单店营建模式;
      4、培训优势
      开业前的全新理念培训皮豆涮牛肚专有的财务管理培训;专有的前厅服务流程、技能、技巧培训;专有的管理和品控技能强化培训;专有的安全培训管理培训;
      5、开业优势
      开业前的全程专业辅导团队开业前运营团队全程驻店跟踪指导;专业的开业策划营销方案;标准化的采供模式全程省心合格;
      6、运营优势
      开业后强有力的业务支持;皮豆涮牛肚菜品有序而科学的更新;加盟店营销信息搜集及专业的经营分析指导;专业的运营团队全程跟踪指导;后厨团队的持续帮扶。

    皮豆涮牛肚加盟流程

      1、初步洽谈:加盟热线电话或邮件方式与公司总部取得联系,进行初步洽谈。
      2、客户考察:客户与公司总部预约时间,到公司总部进行详细考察。
      3、加盟申请:意向加盟方确定加盟意向后,可填写《加盟申请表》。
      4、签订合同:签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。
      5、寻找店面:咨询房主,了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商,了解证照办理细则。
      6、店铺装修:确认店面后,公司总部出具装修方案,加盟商进行店铺装修。
      7、总部培训:公司总部安排加盟者进行技术培训,培训合格后颁发授权。
      8、开业筹备:开业前公司总部提供给加盟商一整套的开业策略,让加盟商做好开业准备,心里有底。
      9、开业运营:试营业期间公司总部派专人对加盟商店铺经营上进行指导,协助开业。正式运营后,总部也会提供后续的支持。
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