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小，经营易：直接使用清荷记忆火锅海鲜自助加盟总部提供的成熟的产品生产技术和经营管理方案，减少自行摸索和筹备时间，避免在经营过程中走太多的弯路。
开店活，市场大：无论在菜市场、学校侧、工厂门口还是小区内外均适合开店经营，不受季节的影响，一年四季畅销无阻。
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统一服饰：由总部统一设计、制作整洁的工作服、围裙、帽子等，免费提供给各入盟客户，加强连锁店的规范化、整体化;
统一培训：对入盟商实行统一、免费、细致的相关技术与管理等方面的培训，并进行考核，颁发“合格证书”及“上岗证”;