骑龙火锅对写字的标志就是占地面积非常的广，还投入800余万元的骑龙火锅，北江店已经成功投入运营。这个店的投入不仅标志的是第二次创业的战略成功地实施的开始，同时也标志的是昔日曲线王正式进驻到一线城市内。
骑龙火锅运营就引起了行业内的许多关注，在火锅行业发展方向上展现了非常强大的运营能力，这个店是重庆火锅。迄今为止规模相当大，档次较高，装修的豪华程度可以四星级的酒店相媲美，人性化的服务推出火锅铺桌布的模式，让顾客体验新的吃火锅的新体验。。
骑龙火锅为了积极响应政府关于社会主义新农村建设的号召，智慧之选了将近3000余万元到自己智慧之选建设的新农村建设示范基地已经正式投入运营。而且整个项目占地500余亩，开创了新的公司加基地加农户的合格的合作模式。极大地为广大农民的发展以及农村的建设进程起到了非常大的作用。而且在解决城市周边的市与劳动力就业的问题上，火锅。开创了订单式的农业，给农民和剩余劳动力注入大量的造血的细胞和从根本上为农民们带来了致富的一条路。在另一方面，公司加强自己的管理制度，智慧之选打造重庆有档次以弘扬豫菜为目的的大饭店。且骑龙火锅还引进国外的不错酒店管理模式，将很大程度地提升连锁体系的管理水平。对饭店里的管理人员和服务人员进行培训，以提高/增加客户在骑龙火锅里能有亲人般的服务体验以及在享受美食的过程中不会受到任何的干扰，确保客户在骑龙火锅的舒适体验。
骑龙火锅品牌作为一个非常经典的重庆火锅销售品牌，在经营发展的过程当中，传承了重庆火锅的美味口感，并且融合了更多的火锅文化在自己的品牌当中，构建一支专业化的产品研发团队，的进行了口味提升，让骑龙火锅的火锅产品可以走出重庆，火遍全国。骑龙火锅品牌可以为加盟合作者提供如下加盟优势：
1、骑龙火锅可以为加盟合作商提供前期的营建扶持：在于每一个加盟合作终端签订相应的加盟合约之后，骑龙火锅都可以依据加盟合作终端的实际经营需求，为其提供营建扶持。零件扶持的具体内容不仅包含了科学选址、市场分析，也包括帮助加盟合作商制定一个可以在短期之内获得消费者高度关注的促销方案，为前期的稳定经营打好基础。
2、骑龙火锅可以为加盟合作商提供全面的商圈评估：很多加盟经营者会在智慧之选的过程当中有所犹豫，不确定自己所处的经营环境是否适合骑龙火锅进入，针对这一情况骑龙火锅会进行科学的商圈评估，综合性发展可能的预测，帮助加盟合作商进行科学合理的资金投入。
3、骑龙火锅可以为加盟合作者提供专业的智慧之选定位：骑龙火锅主要是帮助加盟合作商制定细致化的智慧之选方案，以便使加盟合作商在区域经营的过程当中，能够有一个明确的发展目标，实现自己的智慧之选目的。
4、骑龙火锅可以为加盟合作商提供科学装修扶持：为了能够的维护骑龙火锅的品牌形象，在每一个加盟合作终端进行店面装修的过程当中，骑龙火锅都会为其提供相应的装修图纸，希望能够依据统一化风格来构建更容易辨识的品牌形象。
5、骑龙火锅能够为加盟合作者提供全面的售后服务内容：骑龙火锅是一个非常看重与加盟商之间合格合作关系构建的连锁经营品牌，因此会为加盟合作者提供一个全面的经营扶持和服务扶持，这样可以使加盟合作商的智慧之选体验更加优化。
1、了解加盟信息
想要加盟骑龙火锅，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。
2、实地考察
到骑龙火锅总部实地考察，了解公司的实力和连锁店的经营状况，确定加盟意向。
3、加盟申请
加盟商对项目进行咨询、考察，确定加盟意向后，可向总部提交加盟申请表。
4、签订合同
正式签约。
5、选址
总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、店铺装修
选择好了合适的门店后，加盟商还需要按照总部的统一装修风格装修门店。加盟店可以使用品牌的统一商标和品牌形象，以便凭借品牌知名度更好的吸引消费者的光顾。
7、人员培训
加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。
8、开业筹备
开业前夕，公司总部会陪伴加盟商完成各种开业准备事宜，让加盟商省心省力。
9、正式开业
待到一切准备就绪后，就可以在开业当天正式开业了。