一个历经多年以其鲜嫩美味的牛肉,酥脆可口的牛肉丸,精心制作的调料享誉潮汕。福合埕起源于潮汕,是潮汕的火锅店之一,很多年前在广东一带就已家喻户晓。开有几十家分店,如今终于来到了上海!牛肉火锅,当然要肉好啦!! 与沪上许多家鲜牛火锅店不同,他家潮汕拥有自己的养牛基地,自养潮汕的高品质散养土山黄牛,每日直送活牛到上海,前天牛儿还在田野里撒野,今天就已经到了上海人的餐桌,经过饲养,解牛,运输,2小时内新鲜送达餐桌,一餐一牛,新鲜美味!
起始于广东省汕头市原来的老福合埕街市,在那里逐渐兴起、发展,故有“福合埕牛肉丸”这一字号之称。由广东省普宁人陈来树先生于60年代创立,至今已有多年历史,自当初摆摊的小档位经营至今,已拥有多种经营模式,开设有多间分店。 福合埕牛肉丸数十年来一直注重产品的质量,选料上乘。以“美味、卫生、实惠、健康”的牛肉制品享誉潮汕,成为老品牌,深得各界消费者赞誉。至汕头观光、旅游的海内外嘉宾及各地旅行团亦经常光临品尝;国内及香港多家报章及电视台亦曾报导及采访过。
为了适应未来的发展需求,扩大销售市场,让更多消费者品尝具有潮汕特色的产品;福合埕牛肉丸于1998年正式注册了商标,以使消费者便于辩别,提防假冒.
采用全国正宗古法烹饪工艺来精心制作适合大众消费的养生美食。在制作时,所有食材都必须经过古坛秘法腌制,使肉质充分入味,再以日积月累之百年老卤慢火炖煮,直至美食熟透,装入铜制太极鸳鸯锅中,将美味带给食客,古法工艺创造财富奇迹。
福合埕牛肉火锅加盟,餐品种类丰富,海洋之翼系列、天空之翼系列、草原之翼系列、火焰之翼系列、宴饮天下系列,五款主打美食系列,外加创意融合菜系列,天上飞的,地上跑的,水里游的,应有尽有,美食盛宴就在翅宴。