2000年，双楠少陵路。“蜀邑香火锅”的灯火开始点亮，也点亮蜀邑香火锅，蜀邑香火锅人的梦想——创办具特色，食客满意的火锅店。原木的地面、砖砌土灶、长条、九格火锅造就蜀邑香火锅原汁原味的就餐环境，加上精益求精的菜品、顾客至上的服务，蜀邑香火锅成为全成都好吃客们的飨宴天堂。
从蜀邑香火锅到蜀邑香火锅，从少陵路到倪家桥、百花大桥、清溪西路、紫竹南街…蜀邑香火锅历经千锤与百炼，将灿烂的巴蜀文化和浓郁的明清风格熬入浓浓的锅底以不变的美味，传遍巴蜀，传至神州大地。
从成都双楠少陵路“蜀邑香火锅店”起，十余年来，蜀邑香火锅人不断自我严格要求，坚持用真诚的服务和美味的菜品迎接着八方来客，稳健地迈出每一步，相继在川内川外开设了七十余家直营店及加盟店，至2017年，逐渐蓬勃发展的蜀邑香火锅以决定着智慧，公平与机敏的智虑、决定着正直与善良的公正、决定着谦让与忍耐的节制和决定着勤奋与自律的坚韧，成为了四川餐饮业的重要力量之一。为降低您的加盟危机，四川蜀邑香火锅提醒您在加盟前谨慎分析严格考察。作为一个负责任的经营者，我们须为您提供真实全面清晰的分析和说明。
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